秋季的時候天氣是屬於比較的乾燥的，在這個時候人的身體都是能夠直接的感覺的，特別是皮膚。那麼在秋季的時候應該如何保養，和補充身體的水分呢？和小編在秋季養生中往下看看吧！
1、杏仁豬肺湯
材料：新鮮豬肺1個，甜杏仁60枚，生薑汁60ml，蜂蜜250克。
做法：將豬肺洗淨，甜杏仁用溫水淨泡2小時，去皮，搗爛，取出同生薑汁、蜂蜜一起拌勻，塞入豬肺管內，紮好管口備用。將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉150分鐘即可。
功效：甜杏仁性味甘、平、無毒，富含脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂和杏仁油等等，是滋養潤肺止咳之物。豬肺性味甘、平，能治肺虛咳嗽。
2、川貝雪梨豬肺湯
材料：豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個。
做法：豬肺切厚片，泡水中用手擠洗乾淨，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴乾水。雪梨洗淨，連皮切四塊，去核，川貝母洗淨。把全部材料放入開水鍋內，待火煮沸後，微火煲2-3小時，調味供用。
功效：潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
3、雙金益肺湯
材料：金銀花9克、鐵包金90克、魚腥草30克、瘦豬肉150克、食鹽1小匙。
做法：將瘦豬肉洗淨、切3釐米見方的塊，用開水汆燙，去掉血腥味。將金銀花、鐵包金、魚腥草洗淨，裝入紗布包中。沙鍋加水，將藥材包和瘦豬肉塊一起放入沙鍋中，以文火燉1小時，加食鹽調味即成。
功效：有助於肺氣正常地升宣和發散，有滋陰養肺之功效。
4、西洋菜鯽魚湯
材料：西洋菜、無花果4個、鯽魚1~4條（約400~500克）、瘦肉、生薑。
做法：將西洋菜洗淨、切短段狀；無花果稍浸泡，洗淨；鯽魚宰洗淨，去鱗、髒雜，置油鑊中慢火煎至兩面微黃，濺入少許清水，一起放進瓦煲內；瘦肉洗淨，整塊不用刀切。加入清水2500毫升（10碗水量），武火煲沸後，改爲文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
功效：中醫認爲西洋菜有健胃、潤腸、利咽、防癌、滋陰的功效，適宜於肺熱聲啞、消化不良、食慾不振等。無花果汁中含有抑制肉瘤的物質，不僅能幫助消化，而且可起到消炎、消腫、驅蟲、抑菌、降壓和增強人體免疫功能的作用。
小結：在秋季的時候也是屬於非常的適合進補的一個節氣，在這個節日可以喝像是杏仁豬肺湯或者是雪梨豬肺湯以及雙金益這些的湯。還有鯽魚湯，都是能夠在秋季的時候適當的喝一些的湯。
