素食藥膳

根據我國的地域的分佈狀況，中國分成八大菜系，八大菜系包括川菜、粵菜、蘇菜、魯菜、浙菜、湘菜、徽菜和閩菜。其中閩菜最早起源於福建閩侯縣，後來發展中形成福州、閩南、閩西三種流派。那麼，閩菜具有什麼樣的地方特色呢？不...

孕婦夏季飲食禁忌要點有哪些？以中國飲食文化來講，孕婦是健康身體狀態下，照顧的最好的一種人，當然那些有疾病的可不算哦！作為孕婦為隨著激素的影響，而讓孕婦本身的消化系統“活動”減弱，會發生胃口不好的情況發生，而在炎熱的夏...

中國飲食文化中載入：中西餐的用餐禮儀是有差別的，儘管西餐的自助就餐模式會比較隨意，但也有一些禮節需要我們注意。否則，一些失禮的舉動可能會在縱目睽睽下成為大家議論的焦點。接下來，小編就帶你具體的來了解一下西餐用餐...

中國飲食文化中載入：儘管比利時僅是歐洲大陸西北角的一個小國。但是，就是這麼一個縮影，卻有著自己獨特的飲食文化，處處無不瀰漫著講究禮儀的氣息。今天，小編帶來的主題便是“比利時用餐禮儀”。一、餐飲禮儀比利時人以吃西...

揚州炒飯又可以叫做揚州揚州蛋炒飯，相信很多的吃貨對於揚州炒飯都是比較的熟悉的，因為味道的獨特很津津有味的味道使得很多人吃了就難以忘懷。那麼關於揚州炒飯的飲食文化，你具體瞭解多少呢？和小編在中國飲食文化中一起來...

中國的飲食文化是非常的豐富的，每個地區都會有相關的特色美食。說到名菜，閩菜菜系就是其中的之一，那麼關於泉州飲食文化，你具體瞭解多少呢？哪些又是你不瞭解的呢？接下來就和小編一起來中國飲食文化看看吧！泉州飲食文化泉州肉...

揚州好，茶社客堪邀。加料千絲堆細縷，熟銅菸袋臥長苗，燒酒水晶餚。這是清代惺庵居士寫的一首詞，這裡面說的千絲指的就是大煮乾絲。這道菜看似簡單，做工卻是極其的精細，是江蘇淮揚菜的當家菜，那麼這道菜該如何做呢？隨小編一起到...

每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰咬春。吃春餅的習俗，歷史悠久。《明宮史·飲食好尚》記載：立春之前一日，順天府街東直門外，凡勳戚、內臣、達官、武士……至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰‘咬春&...

中國有一句古話叫民以食為天，中國是個多元化的國家，有著多個民族組成，而這些民族都有不同的飲食使得中國的美食文化特別的豐富。那麼關於瓊海的飲食文化你瞭解多少呢？有哪些是你不知道的呢？接下來就和小編一起在中國飲食文...

在夏季的時候很多令人嚮往的就是水果了，在夏季的時候有很多各種各樣的新鮮的水果產出。那麼在夏季的時候你知道怎麼吃嗎？在夏季中有哪些很新鮮的水果製作方法呢？接下來就和小編在中國飲食文化中一起來往下看看吧！芒果科學...

說到吃的，就不得不提到大廣東了。廣東人沒什麼特別的，就是會吃，愛好吃，特長也是吃。幾乎任何食材，廣東人都能製作成精美又獨特的美食。中秋月餅大家都有吃過，潮式月餅大家喜不喜歡呢？今天，小編就來給大家介紹一下潮式月餅的特...

夏季飲食的養生祕訣是什麼？以中國飲食文化來講，夏季養生有什麼祕訣呢！其實以小編之見，當以清淡為主，《黃帝內經》說：“夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬物華實；夜睡早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，此夏氣之應，養長之道也”。...

昭通是雲南的一個市，讀成“zhao”，不是“shao”。昭通旁邊就是四川和貴州，是雲南省的一個大門，所以這是一個很重要的地方。去雲南玩，不一定非要去大理、昆明這種人擠人的地方，也可以選擇昭通。昭通的飲食大家有沒有了解過呢...

叫化童雞是蘇菜文化中一道非常出名的菜餚，又叫黃泥煨雞，其鮮美適口，香氣逼人，雞肉細嫩，十分可口。叫化童雞流傳至今已經有三百多年的歷史，經歷一代代相傳，叫化童雞的美名早已聲名遠播。接下來，一起隨小編來看看吧！簡介叫化童雞...

中國飲食文化如果仔細劃分，可能要分成好幾百個部分了，每一個地區，每一個民族，都有獨特的飲食文化。傣族，是一個說起來就別有風情的少數民族，傣族舞蹈最為出名，其次，傣族的飲食文化也非常有意思。下面，我們就來了解一下傣族的飲...

中國是一個禮儀之邦，中國飲食文化也是十分講究的，如果按照正式的中國飲食禮儀相信很多人都沒辦法做好全套。當然在自己家裡並不需要那麼端著。但是除了國門就代表著本國的形象還是入鄉隨俗免於被笑話，那麼，澳大利亞的用餐...

現在人們越來越會享受生活，不管是什麼東西，都要追求最好的，這讓老一輩人的羨慕不已。說到養生，大家知道的會很多，那麼你知道最好的養生方法是什麼嗎？不懂的朋友一起來看看中國飲食文化欄目的解析吧！學習一下。最好的養生方法...

世界上最好吃的東西在中國，中國最好吃的東西在四川。一定是這樣子的，這麼多人喜歡吃川菜，川菜是中國飲食文化中重要的一筆，沒有了川菜，我們的飲食文化就少了許多味道。四川的飲食文化有哪些內容，為什麼川菜這麼好吃呢？快來看...

夏季飲食養生菜譜精選，以中國飲食文化來講，養生在現代越來越重要，相信大家的生活提高的同時，大家如果有時間可以做做來品嚐下哦！中國菜在世界上都是非常著名的，也可以說是覆蓋最廣的飲食，下面我們就來看看吧！1、苦瓜燉文蛤將...

雙菇爭豔為南普陀寺的一道素席名菜，因而成為閩菜中的一員。雙菇爭豔以杏包菇、生香菇為主要材料，口味屬於酸辣味。吃起來的口感是清爽可口。那麼，這道菜的該怎麼做會美味呢？有哪些營養成分？隨小編一起到閩菜文化中去看看吧...

在中國養生文化是非常的風度的關於很多的養生的知識也是非常的廣泛，那麼關於低血壓的養生食療食譜你都知道哪些呢？哪些是你不太瞭解的呢？接下來就和小編一起在中國飲食文化中一起來往下看看吧！1、人蔘6克、麥冬15克、五味...

江蘇菜匯聚了江蘇各地的特色菜餚，說起江蘇很難不想到六朝古都——南京，眾所周知南京的鴨肉也算是久負盛名了，那以鴨肉為主材可以做什麼菜品呢？你聽說過鹽水鴨嗎？鹽水鴨要怎麼烹製才會更美味呢？隨小編一起...

松鼠鱖魚是蘇菜文化中有名的漢族傳統名菜，屬蘇菜系。在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚。用鱖魚制菜各地早有，一般以清蒸或紅燒為主，而製做形似松鼠的鱖魚菜餚則首先是蘇州地區。接下來，就隨小編一起來看看吧！一、菜...

老年人秋季飲食養生的注意事項，以中國飲食文化及傳統文化來講這是非常重要的，每一個人都必須要了解，不管是你家中的老人還是別人家中老人，你瞭解後，也可以起到提醒的作用！那老年在秋季養生飲食需要注意些什麼呢！下面隨著小編...

養生食療一直都是很多人比較關注的話題，特別是食療養生，很多人喜歡研究吃的，但是又非常的害怕食物的相剋。那麼關於食譜怎麼養生你都知道嗎？接下來就和小編一起在中國飲食文化中一起來看看吧！紅葡萄酒+花生作用：有益心臟原...