休寧松蘿茶是中國傳統綠茶，產自安徽省休寧縣松蘿山。休寧松蘿是歷史名茶，它有着悠久的歷史，早在明朝年間漢族茶農就創制出來。其產地松蘿山雨量充足，土地肥沃，極其適合茶樹的生長。你對松蘿茶瞭解多少呢？那就和小編一起去中國茶文化中看看吧。
簡介
松蘿茶爲炒青散茶，由於炒青散茶製法比蒸青散茶製法香味好，其製法很快推廣到安徽歙縣、石臺、宣城、涇縣、寧國和六安；江西婺源；福建崇安、福安、松溪、清流；湖北黃州等地，松蘿茶（因仿松蘿製法得名）產區擴大，產量增加，成爲出口之大宗，後演變爲外銷眉茶。
產地
休寧縣位於安徽省最南端，距黃山風景區僅43公里，號稱“中國第一狀元縣”，南宋至清末休寧縣出了19名文武狀元，獨佔全國“狀元之鄉”鰲頭。休寧還有“中國有機茶之鄉”之稱，出產多種名茶。
休寧自東漢建縣以來，至今已有1700多年曆史。歷來以山水之美、林茶之富、商賈之多、文風之盛而蜚聲海內外。休寧縣歷史悠久、山川秀麗、文化鼎盛。境內有全國四大道教名山之一、國家級風景區、國家級森林公園---齊雲山；有錢塘江、富春江、新安江源頭的六股尖瀑布；有分佈全縣的古民居、古塔、古橋、古牌坊等衆多的文物古蹟和省級歷史文化名鎮---萬安鎮。
品質特點
松蘿茶的品質特點是，條索緊卷勻壯，色澤綠潤，香氣高爽，滋味濃厚，帶有橄欖香味，湯色綠明，葉底綠嫩。飲後令人神馳心怡，古人有“松蘿香氣蓋龍井”之讚辭。喝過鬆蘿茶的人都知道，初喝頭幾口稍有苦澀的感覺，但是，仔細品嚐，甘甜醇和，這是茶葉中罕見的橄欖風味。松蘿茶區別於其他名茶的顯着特點是“三重”：色重、香重、味重。“色綠、香高、味濃”是松蘿茶的顯着特點。
茶史追溯
松蘿山在唐朝就有產茶的記載，而松蘿茶的盛名遠播是在明代。明代馮時可的《茶錄》記載：“徽郡向無茶，近出松蘿萊最爲時尚。…是茶，比天池茶稍粗，而氣甚香，味更清，然於虎丘，能稱仲，不能伯也”。明代，飲松蘿茶已成爲一種時尚，因其香味比虎丘茶好，故而愛者甚衆。
