國學資訊

一天的時間過得很快，如果每一件事情都要花上很長的時間，一天下來估計只能把一兩件事情做好。不過，我們要學會把複雜的事情變簡單，比如做飯。如果有時間，你可以慢慢烹製，慢慢煮慢慢嘗，如果時間不多，就不要折騰了。快速炒菜，不一...

要說中國的有哪幾個最出名的美食之都，那麼廣東絕對是其中之一，廣東的美食用料講究，製作精選，在廣東的順德的廚師，在中國乃至世界上都小有名氣。本期的特色小吃，小編就來為大家介紹一下出自順德名廚之手順德小吃的來歷。順德...

一想到海南你一定第一反應想起的是天涯海角還有熱帶水果，今天小編就是為大家介紹一下海南的特色小吃的做法，我們中國地大物博，每個地區都有自己的特色飲食，海南也不例外，尤其海南又是中國的邊疆，可能會有一些異域風情，那麼我...

雙皮奶，是外形和豆花很像的甜品，不過豆花有鹹有甜，而雙皮奶一般只有甜味的，可以新增紅豆、葡萄乾以及任何你想吃的東西，口味由你自己發揮創造。雙皮奶是順德美食，也是港式甜品店的人氣招牌。雙皮奶要做得表面滑膩不容易，跟小...

南京小吃要細數起來，可以列出一張長長的清單，其中，小籠包一定可以排在人氣美食的前列。逛街逛累了，吃一份小籠包，晚上加班肚子餓了，吃一份小籠包，簡單容易下口，又不至於太撐，完美。南京小籠包有什麼特色，長什麼樣子呢？來看看小編...

泡菜是最經典的開胃菜，而且泡菜的製作也非常簡單方便，材料又便宜，要是口袋裡沒啥錢，不夠正常吃飯了，倒是可以做一罈泡菜慢慢吃，也不需要炒菜了，省錢省力。最出名的泡菜是四川泡菜和韓國泡菜，今天的特色小吃欄目，一起來學習泡菜...

在如今一到飯點，大多數人都會直接打包快餐或者下館子，吃幾個小炒，很少自己動手做菜做飯。一個原因是不會做，一個就是收拾的時候麻煩。其實有的小炒簡單好吃，又容易收拾，本期的中國小吃文化，就為大家推薦春季家常小炒菜譜大全...

豬肉是日常生活中最常見的了，可以用來做各種美食的配料。雖說豬肉大家都常吃，但是烤全豬的話，估計吃過的人就不多了吧。本期的特色小吃欄目，要為大家帶來的是享譽盛名的順德美食三洲燒豬一起來瞧瞧吧！最開始的“燒豬”，是廣...

各地都有自己的特色小吃，若說起四川，那最容易被人想起的就是川味冷盤了。哪裡有菜市場，哪裡就有四川冷盤，可謂是分佈到了大江南北，遍地開花。喜歡冷盤的人，不分年齡，不分男女，誰有辦法拒絕這種又香又辣的美味呢，吃過一次，絕對會...

南京最有名氣的特色小吃是什麼呢？這個問題可真的不好回答，老南京的口味比較重，小吃裡面都放入大量的糖和油，這種口味已經不適合年輕人了，所以小吃也在不斷改良，現在的口味和以前是完全不同。傳統的南京小吃美食有哪一些呢？感...

年輕人最喜歡的宵夜就是大排檔的燒烤和麻辣小龍蝦了，小龍蝦的做法不少，在湖南的特色小吃中，就有口味蝦這道人盡皆知美食。除此之外，臭豆腐、糖油粑粑也讓很多人慾罷不能。這些美味小吃都是怎麼做的呢？一起來特色小吃欄目看...

水煮魚、石鍋魚、烤魚都是大排檔的人氣招牌，魚本身就是非常好的食材，怎麼煮都香，而且我們可以選擇自己去挑魚，而不用擔心魚會不會不新鮮。在貴州的特色小吃中，酸湯魚是不得不提的。貴州酸湯魚有什麼特點，怎麼做呢？跟小編來學...

好吃的東西絕對是藏不住的，人類對美食的追求超乎想像。蟹殼黃是上海的特色小吃，不過不僅是在上海有名氣，在周邊的江蘇和浙江，也非常受人歡迎。有美食就應該分享，今天小編就跟大家分享一下這道獨特的美食——蟹殼黃。蟹殼黃...

不可一日無水，也不可一日不吃蔬菜，不要覺得好像幾天不吃蔬菜身體沒多少變化，其實毒素已經悄悄在你的體內堆積，到時候面色發黃，排便不暢，就知道後悔了。我們會到處去尋找特色小吃，會去研究各種海鮮肉類，卻很少人認真研究青菜。...

上海在國際上知名度很高，外國人來到我們國家，一定會去的城市就是北京和上海。要想留住別人的心，就要先抓住別人的胃，同樣的，上海需要展示在遊客面前的，除了城市建設，還有特色小吃。上海不得不吃的美食有哪些呢？一起看看吧。1...

紅豆也叫做相思豆，經常被飽受相思之苦的小情侶們當作信物收藏。紅豆能做成各種美食小吃，在香港特色小吃中，就經常能看到紅豆的蹤影。紅豆沙算是甜品中的人氣擔當了，紅豆沙怎麼做呢？趕緊跟小編來學習一下吧。紅豆沙是港式甜...

獨自生活我們可以隨便吃，反正能吃飽就可以了，但是如果有了家庭，拖家帶口的總不能每天都在外面吃，所以就需要一個人來煮飯。煮得好不好吃是其次，重要的是有沒有用心煮。本期特色小吃欄目，跟著小編一起來學湘菜家常炒菜的做法...

沒有零食的日子會少了很多快樂，尤其是工作辛苦的時候，嘴裡不吃個東西，就覺得特別累。吃零食的壞處不用多說了，大家小時候都有因為偷吃零食而被媽媽揍的經歷吧。零食也可以自己做，做成與眾不同的特色小吃。今天，就和小編一起...

日本有很多的特色小吃美食，天婦羅、章魚小丸子、銅鑼燒，大家一定都不會陌生，日本因為獨特的氣候和風景，也吸引了不少的遊客，對於我們來說，出國旅遊可以最先考慮日本，因為距離近，費用也不高。另外，日本的零食對於一些女孩子來說...

在吃的問題上，人可以分為三類，一類是無辣不歡，一類是喜歡吃辣但是不太敢，一類是看到辣椒都會怕。吃辣椒其實也是本事，有些本身氣味比較重的菜，如果不加點辣椒會腥。今天的特色小吃欄目，我們就一起來學幾道麻辣鮮香的家常炒菜...

新疆美食羊肉串，是國小時候最難忘的記憶，直至現在，國小的門口仍然有賣燒烤的攤子，而最搶手的一定就是羊肉串。不過呢，燒烤攤上賣的是不是真羊肉，烤完之後我們還真看不出來，畢竟羊肉的價格擺在那裡，不便宜。正宗的羊肉串長啥樣...

生煎包是上海的特色小吃，也可以叫做“生煎饅頭”，稱為“生煎”，是因為不需要其他的烹飪程式，只要把做好的包子放到平底鍋上面煎就可以，煎出來的包子比蒸的更香。上海最好吃的生煎包在哪裡呢？一起來看一看吧！1、大壺春上海小...

把芒果和湯湯水水結合起來，做成甜品美食，這是港式特色小吃界的壯舉，很多港式甜品店的招牌推薦都是芒果甜品，而在早幾年芒果只被當作水果。多吃水果好，光吃水果又很單調，今天小編要教給大家的是港式小吃中芒果甜品的做法，一起...

小龍蝦成了大家的新寵，雖然心裡都很明白這個東西不是特別乾淨，但是不乾淨的東西我們其實也吃了好多年，也都活得好好的，所以只要少吃，也不會有太大問題。麻辣小龍蝦是很多宵夜店的頭牌，這道又香又辣的美味是怎麼做成的呢？一起...

湖南的特色小吃，能讓人馬上說出口的估計就是臭豆腐，大街小巷到處都有臭豆腐，味道非常特別，能在滿街的小吃中脫穎而出。其實，湖南的小吃很多，臭豆腐只是其中之一。下面，小編就來給大家介紹一些地道的湖南美食，一起看看吧。1、...