國學資訊

在香港本地的一些小吃店中，我們經常會看到出售“魚蛋”，沒聽說過的人估計會以為魚蛋就是魚卵，等到端上來之後才恍然大悟，原來兩者一點都不靠邊，魚蛋其實就是魚丸，不過香港特色小吃魚蛋的名氣可是超過了很多地方的魚丸。接下...

說起烤羊肉，不少人都會想起新疆這個詞吧！新疆的烤羊肉串，可是在全國各地都有的一種小吃，無論是大城市、街頭或者集市、小巷上隨處可見，也頗受歡迎。本期的小吃文化，就來為大家介紹一下新疆美食胡辣羊蹄吧！胡辣羊蹄是新疆、回...

倫敦糕是順德的傳統美食，為什麼叫倫敦糕，因為順德有鎮，就叫做“倫敦鎮”，而這種糕就是在當地產生的，和英國倫敦沒有什麼關係。順德美食中的雙皮奶家喻戶曉，倫敦糕可能沒那麼多人知道，不過在順德，倫敦糕的人氣不輸雙皮奶。倫敦...

“貓耳朵”是杭州的一種特色小吃，這可不是我們小時候常吃的那種脆脆的，像餅乾一樣的“貓耳朵”，這裡的“貓耳朵”指的是形狀小巧可愛，很像小貓耳朵的一種麵食，可以當作早餐或者晚餐。杭州“貓耳朵”有什麼歷史故事，要怎麼制...

八寶粥是很棒的早餐，裡面的粟米、紅豆等材料都是健康又好吃，除了八寶粥，其實還有八寶飯。八寶飯是上海的特色小吃，吃膩了白米飯，偶爾來一碗八寶飯，換個口味也很不錯。而且八寶飯還有特別的含義，一起來了解一下吧。八寶飯在江...

閒下來的時候，買點滷料冷盤，再加上點小酒小菜什麼的最是完美了。有的人可能不知道什麼是冷盤，其實很多東西都能作為冷盤，最常見的就是腐竹和黃瓜了，下文正是特色小吃欄目收集整理的一些冷盤圖片一起來看看吧！做法一食材準備...

懷孕是女人最辛苦的一段時間，身體的反應會讓孕婦口味大變，會有特別喜歡吃的某一種食物，而另外的食物就很難勾起她們食慾，不過也有些女孩子不管什麼時候都一樣好胃口。懷孕時候可以吃一點特色小吃，或者零食來增加食慾。有哪...

東北的美食不是隻有小雞燉蘑菇和鍋包肉，還有各種各樣的特色小吃。東北人耿直，吃東西也有自己的講究，不好吃的東西難入法眼，在東北如果能被推薦為人氣美食，那一定是非常不錯的。東北吉林的人氣美食有哪些呢？一起來看看它們的...

可能有的人不喜歡吃肉，但是有一道肉相信大家都喜歡吃，那就是豬蹄，不喜歡吃豬蹄的人估計只是怕長胖。豬蹄有很多功效，男孩子吃了能強壯，女孩子吃了會變漂亮，老少咸宜。今天的特色小吃欄目，我們就來講一講長春特色美食蹄花絲吧...

怎樣的小吃，能被稱為是地地道道的“特色小吃”呢？首先它的味道一定要特別，其次一定是在某個地方“土生土長”的。而煎粉，就可以被認定為吉林的特色小吃。煎粉的特點是什麼，怎麼做呢？跟小編往下看看就知道啦。煎粉的誕生地就...

在吃的方面，別人推薦什麼好吃，我們就會忍不住也想去嘗一下，在尋找美食的時候，也常常會看一下當地的美食攻略，都認為越多人推薦的就越好吃。確實是這樣，吃大家都認為好吃的，就不容易踩雷。順德美食，有哪些是最被大眾所推薦的呢...

雞和鴨都是對身體很好的食材，家裡如果養了雞鴨，只有在重要客人來的時候才會捨得殺了用作招待。相比之下，鴨肉比雞肉更好一點，特別對於女孩子，多吃鴨肉能補血又涼血。薑母鴨是臺灣的特色小吃美食，要怎麼做呢？一起往下看看吧。...

杭州有很多耳熟能詳的老字號美食店，知味觀就是其中之一，如果說要推薦知味觀的特色小吃，最有必要說的就是知味小籠了。這是看起來就很不一般的小籠包，皮薄透明度高，可以直接看出裡面包的肉餡。知味小籠是怎麼做出來的，為什麼...

喜歡吃零食的大部分是小孩子，那些自稱“寶寶”的人其實內心也是個長不大的小孩，所以他們也愛吃零食。每個人的童年都有零食的陪伴，偷吃零食也是很美妙有趣的記憶。如今，零食可不像小時候吃的那樣簡陋了，不僅食材更高階，連造...

說起湖南，除了看不完的綜藝節目，遇不完的明星，還有什麼呢？還有飄香四溢的臭豆腐和口味蝦。湖南特色小吃很受年輕人的喜歡，在街頭巷尾都能看到來自湖南的美食。湖南特色美食都有哪些呢？跟著小編來看看湖南美食的圖片吧。1、...

城隍廟，是上海的著名景點之一，它本是道教的廟宇，但是現在我們說起上海的城隍廟，估計大家想到的都是美食和特色小吃吧。沒錯，因為這裡名氣太大，遊客多，所以也就有了各種店鋪商鋪，美食琳琅滿目。城隍廟有哪些推薦的老字號名店和...

沒有人教過我們，世界各地的美食有哪些，我們只能在有限的生命裡去慢慢發現和尋找。不過，有些地方的特色小吃，名聲遠揚，就算對這個地方根本不瞭解的人，也能說出幾道當地的美味。貴州小吃中的戀愛豆腐果，就是一道有特色又有名氣...

每天我們能夠花在煮飯和吃飯上的時間沒辦法太長，除非是週末或者其他假期，不過吃飯就應該吃好，應該慢慢吃，不能為了省時間而影響了身體健康。如果工作很忙，那就應該學習一些簡單快手的下飯菜，省時省力又能吃好。接下來，就跟小...

冷盤適合夏天吃，氣溫高的時候，不要說進廚房開火炒菜了，就算別人煮好了熱騰騰的飯菜給你吃，一樣會汗流浹背。所以夏天還是需要一點冷盤來開胃和解暑。川菜中有些冷盤就非常下飯，沒食慾的時候吃一點立馬火力全開。下面，就來特...

在很多地方如果要說起當地的美食，那麼都會是一些名貴菜色，譬如佛跳牆，鹿茸一類的。不過南京就有點特殊了，南京最出名的不是名貴菜，而是當地的小吃，其中以“秦淮八絕”最為著名。本期南京小吃就來為大家介紹一下！“秦淮八絕”...

貴州在我國的西南地區，以山地聞名，生態文明建設非常好。既然是山地環境，那麼飲食自然是以山珍為主，在吃的方面和東南沿海地區差別很大。貴州有哪些比較有名氣的特色小吃，它們是什麼樣子的呢？跟著小編一起來瞧瞧吧。1、脆哨...

南京最有名氣的特色小吃是什麼呢？這個問題可真的不好回答，老南京的口味比較重，小吃裡面都放入大量的糖和油，這種口味已經不適合年輕人了，所以小吃也在不斷改良，現在的口味和以前是完全不同。傳統的南京小吃美食有哪一些呢？感...

新疆是我國西北邊陲的一個民族，雖然人口不是很多，但是卻是我國佔地面積最大的省區。提起新疆自然要說到新疆的美食，最為出名的要數新疆的手抓飯了。話不多說，下面小編就上圖了，快來特色小吃欄目瞭解一下吧！做法羊排、胡蘿蔔...

吃甜的東西，會讓人心情大好，大部分的女生都很難抵擋住甜品的誘惑，當看到那些製作非常精美小巧的甜品時，錢包就要準備大出血了。香港的特色小吃中，最值得被提起的就是港式甜品，那麼最受歡迎的港式甜品是哪些呢？甜品可以說是香...

懶得做菜，但是又不想在外面吃地溝油，有什麼好辦法呢？不妨學習一下簡單的冷盤吧。冷盤雖然不宜多吃，但是在非常忙沒有時間慢慢折騰的時候，也是不錯的選擇。冷盤常見的有各種肉類，還有素菜，其中涼拌三絲是最符合大眾口味的一種...