基諾族主要是生活在雲南地區，他們喜歡吃一些野菜，喜歡吃比較辣的東西。那麼基諾族具體都有哪些生活習慣，會有哪些獨特的風俗呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！
飲食
基諾族喜吃野菜、喜吃酸、辣味，多以煮、包燒、舂爲主，而且喜歡用竹筒和芭蕉葉當鍋燒飯菜。
語言
基諾族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族。由於無文字，過去多靠刻竹木記事。基諾族相信萬物有靈，崇拜祖先，尊奉諸葛孔明。
基諾族的風俗習慣
食俗
基諾族聚居於中國南部雲南省西雙版納傣族自治州及其附近地區。基諾族主要從事農業，種茶歷史悠久，有着名的普洱茶。
基諾族習慣於日食三餐，以大米爲日常主食，雜以玉米、瓜豆等。基諾族食用大米很講究，要吃好米，新米，陳倉米多用來餵養家畜或做烤酒。玉米則側重於吃青。早餐通常把糯米飯用手捏成團吃，午餐多把米飯用芭蕉葉包好帶到地裏隨時加鹽和辣椒食用。
平時肉類來源多依靠狩獵。每年5--9月是基諾山的雨季，此間的菜蔬幾乎全靠上山採集，經常食用的有山藥、水芹菜、竹筍、魚腥草及各種菌類。其中以竹筍最爲常見。
基諾族常食用的菜有菜園子裏種的蔬菜、竹筍、野菜、家禽。基諾族民間有句俗話，叫做“漢炒、傣蘸、基諾舂”，就是說漢族的菜喜歡炒吃，傣族的菜喜歡蘸着調料吃，基諾族的菜則以臼舂爲主。每家最少有兩個木臼，一個舂鹽巴、辣子，一個舂菜。常用的佐料有香茅草、荊芥、姜葉、野八角、大薄荷、姜、香椿等。
肉類的吃法較多，可以酉奄成乾巴，也可吃新鮮的。牛肉、狗肉煮時放幾片黃果葉去腥生肉切成小塊放上辣子、鹽巴、八角等佐料，用竹子夾着放在火上烘烤熟，或者剁成肉末，放上佐料，用芭蕉葉包起來放在火塘裏燒熟，這種做法冷吃最可口。
基諾人做飯就餐均在竹樓二層的火塘周圍進行，有一定的禮節和講究。基諾族吃飯時首先要在火塘東側獻一點飯菜祭祀祖先和竈神，吃飯時全家人按順序在火塘旁圍蔑桌而坐，家長正對火塘，客人靠火塘而坐。給客人盛飯要少盛勤添。一般不興給客人夾菜，因爲他們認爲若給客人夾菜，就好象意味着吃完夾的這些菜就不要再吃了，是一種不禮貌的行爲。他們認爲人有人魂，鬼有魂，穀子也有谷魂，所以吃飯時甑子裏的飯不能盛盡，哪怕肚子沒有吃飽也要留一些，否則，甑子空着，谷魂飛走了就不再回來，人也就沒飯吃了。
基諾族普遍喜好飲酒，民間有不可一日無酒的說法。所飲用的酒大都是自家用大米或玉米釀製，在釀製過程中，通常要加一些鎖梅葉等植物，酒呈淺綠色，並帶有一種植物的自然香味，據說有健脾強身的功效。
基諾山是一個着名的產茶區，馳名中外的普餌茶是當地的特產，民間多喜喝老葉茶，喝茶時一般都將老葉揉炒後放入茶罐加水煮至湯濃方飲。
在毛俄、茄瑪等寨的部分基諾族婦女中，有食一種當地特有的膠泥的習慣，有的老年婦女已食土成癖，一日不食就有不適，研究表明：這種膠泥中含有少量人體必需的銅、鐵、鈣、鋅等元素。
飲食習慣
逢年過節和喜慶盛會時還要吃“剁生”，即用生肉末拌上鹽巴、辣子、薑末、薄荷、韭菜等佐料，用手捏勻，直到把肉捏成白色像熟的一樣才進食。
基諾族飲食
基諾人習慣於將獵獲的松鼠肉掛在竹樓裏火 塘邊上，用煙火燻烤成肉乾，使之常年不壞，食用時切 片烹湯，其味鮮而不膩。
基諾族最喜歡吃的菜有酸酉奄魚。做法是將鮮魚去鱗洗淨，拌上辣子、鹽巴與熱的米飯，裝進竹筒裏，用芭蕉葉蒙在筒口，紮緊，待酉奄熟後即食，這種菜有特殊的酸味，味美可口，是佐飯佳餚。
螞蟻蛋也是基諾族喜歡的營養佳餚。農曆三、四、五月間把螞蟻包砍開，用篾籮接着，一個較大的螞蟻包獲蛋七、八市斤，螞蟻蛋一般有筷子頭那樣大小，似蜂兒的樣子，營養豐富，可以煮吃、炒吃、蒸吃、放在火塘裏燒吃，或放上鹽巴、辣子舂細加水做成湯喝。
建築
基諾族住房一般爲幹欄式竹樓，茅草覆頂，多是一個小家庭住一竹樓，包括一個父系家庭的全部成員。房屋因經濟條件規模各有不同：單身漢、寡婦或較貧窮者多爲一層的平房或小柱子的樓房，房屋較窄小；富裕人家多建大柱子的樓房，房屋間架較高，寬敞舒適。人住竹樓上，樓下養牲畜及堆放雜物。房屋一般建在較平坦、背風、距水源近，便於飼養豬雞牲畜，便於打掃衛生的地方。建房地址初步選好後，太陽落山時，插上“達溜”（一種用篾編成的神器）。晚上建房的家長做到好夢，認爲可以在此建房；若做惡夢，認爲不可在此地建房。若夢中的情景不清晰，第二天還要插上“達溜”。這樣的儀式可以舉行3次，上山砍木料前一天，要殺一頭小豬、一隻雞，請毛丕（巫師）祈禱。然後上山砍一棵頂上帶着葉子的樹，拿回來作椽子，還要扎一捆篾、一把茅草供在老屋後。請寨父寨母和巫師吃飯。第二天請村社的老人上山選樹，先殺狗祭樹神、森林神之後，砍兩棵祭神時殺黃牛和剽水牛時拴牛的柱子。房樑、房柱砍夠了，曬在山上，然後請親朋好友們幫忙割草，扎草排。山上的房樑、柱子鑿眼後，衆人幫着擡回寨子，挖好地基，蓋房就正式開始了。立柱子時要殺狗、狗的腳趾，還要把狗血塗在柱子上，以求驅除鬼。立柱必須在太陽落山前進行，以免人影被埋在柱洞內。柱洞內要埋些檳榔，3塊芋頭和3塊生薑，3個達溜和3塊銅。立柱那天要舉行隆重的祭祀儀式，殺豬、雞、狗祭神，把血塗在東南柱上，還貼上狗毛、雞毛。請巫師唸經，請求地神保佑房主人清吉平安。新房建成後，舉行上新房儀式。
婚姻家庭
基諾族青年戀愛自由，但青年男女必須在舉行“成年禮”之後，才取得談戀愛的資格。男青年16歲，女青年14歲。舉行成年禮後，還要接受父母祝福，同時還要接受父母贈送的全套農具和成年人的衣飾——繡有月亮花徽的上衣，繡有月亮花徽和幾何花紋的筒帕。基諾族的戀愛分三個階段：第一階段，基諾語稱“巴漂”，即祕密的談情約會階段，這一階段，互相贈送禮物，如女子送檳榔、鮮花，男子回送草煙、精心刻制的刀把之類。第二階段，基諾語稱“巴寶”，即愛情由祕密轉入公開的階段。這一階段，互贈的禮物更多，而男子此時對女子最爲尊貴的禮物是男子的母親向女子贈送的禮肉，大凡男方家中殺雞、殺豬、殺牛或獵到野獸時，男方的母親都要選一塊好肉用新鮮的芭蕉葉包成四方形，讓兒子交給自己的戀人。這一時期最主要的特點是夜晚參加“尼高左”（男女社交的公房）進行社交活動，其間男子編竹篾活，姑娘刺繡紡織，或相互對歌。女子可把沾有梨木煙脂的鐵片遞給男方，男方則用手指細心漆齒。第三階段，基諾語稱“巴里”，即請求同居。男方認爲雙方的熱戀已達到了同居的程度時，便可祕密地直接告訴女方，在徵得女方的同意後，就可以進行同居，即使同居後，男子再到女家，如女方的房門戶沒有半開也不得任意闖入。同居時，男子天不亮即應離開女家。經過一段時間的同居後，雙方覺得應該組成家庭時，男子即在早上給女方家背水、掃地，即是向女方的父母表示也向世人申明，他要和這家姑娘結爲夫妻。不久，男方的父母和證人便登門求親。迎親這天，新娘必須在迎親的隊伍到來之前，躲藏起來。屆時由親孃的舅舅和兄長找到，交給迎親的隊伍。在到新郎家的途中，還要舉行潑污水儀式，即青年男子將污水潑在新娘身上，這是原來和新娘相好，而且同居過的男青年，其中也包括血緣氏族內的夥伴（基諾族不少村寨允許血緣氏族內的戀愛和同居，但禁止正式結婚）。因爲她要到丈夫家生活，與夥伴們分離了，潑污水是對她的報復。
新娘來到新郎家，新郎的母親送新娘一個雞蛋，在她手上拴一根紅線，繞3圈，新郎的父親要給她一隻雞腳，並在她手上拴紅線。意爲不但把姑娘的心拴住，連魂也給拴住了。村寨的長老“卓生”、“卓巴”也前來祝賀。人們喝酒、唱歌、跳基諾舞、擂太陽鼓、盡情地歡娛，以慶賀這對新人完婚。[1]結婚當晚，新娘不能外出，第二天清晨，新娘背水回家燒好洗臉水，請公婆洗臉，並正式稱呼他們爲阿爹阿媽。男子婚後仍可以“竄”姑娘，而婦女婚後一般不參加社交活動。離異現象很少。
生育習俗
和其他許多民族一樣，基諾族在生育上也有許多忌諱和規矩。首先，婦女方面的禁忌：婦女懷孕後，砍柴時不能把斧子挾在柴中間，沒有出頭的芭蕉花不能吃，不能採白參、
基諾族
黃色菌和獨朵的雞棕，背柴時不能把竹子柴和樹木柴背在一起，否則會難產。成雙的果子不能吃，否則會生雙胞胎；獸頭上的肉和叫谷魂的豬頭不能吃，吃了會對生育和孩子的生長不利。不能看月蝕，否則孩子會眼斜。其次，丈夫方面的禁忌，丈夫打獵時不能砍黃棕樹，否則孩子的頭髮長不好；不能打猴子，否則孩子長得不漂亮；不能割巖蜂，割了自己會被叮。寨子裏的老人死了不能參加擡，不能打蛇，不能爬樹摘果子，不能參加繃大鼓，認爲違反其中任何一條，妻子都會難產，打獵時，鳥類要打最好、最漂亮的，妻子吃了，孩子纔會長得漂亮。再次是夫妻雙方的共同忌諱，丈夫打獵回來的路上不能與妻子正面相遇，否則會生病；夫妻不能吵架，不然孩子長得醜。
丈夫在妻子懷孕2個月後，開始準備坐月子吃的東西，如打野雞、白鷳、竹鼠、田雞等，烤乾後留着產後吃。
產婦在自己的房間生產，若生男孩，準備生薑9片，女孩7片，用白線穿起來掛在孩子脖子上，認爲可以把鬼嚇跑。孩子出生後，要立即取名，不然孩子就可能被鬼搶走。實行父子、父女連名制。特殊情況如孩子生下時臍帶繞脖，就取名“沙”；若孩子生病請巫師（白臘魂）看，就隨巫師的稱謂取名，如“白臘腰”、“白臘妞”等。
產婦分娩後在火塘邊臨時搭的牀上睡。產婦的餐具單獨放，不和大家的混在一起。生孩子的人家大門邊插兩支帶葉的桐樹尖，以示外寨的人不能入內。樓梯頭的門上放些竹葉和桐子葉，阻止鬼進屋。
生產的當晚，要殺雞祭祖宗，保佑大人孩子清吉平安。妻子生頭胎，丈夫睡在火塘邊照顧妻子。產後13天，丈夫殺一隻小雞自己吃，生男孩殺公雞，生女孩殺母雞，這隻雞是獻給獵神的。產婦在火塘邊住滿13天后，就搬回原來的房間。父母對孩子唱歌只能白天唱，太陽落山後不能唱。孩子的尿片只能白天曬，不能在屋外過夜。
葬俗
基諾族實行獨木棺土葬。若寨子中有人去世，全村的男子就上山砍棵大樹，取其中一段，剖成兩半，挖空中間，入殮後兩半蓋起來。人去世後，親人爲其穿好衣服，一隻手放一個雞蛋，眼睛上放兩塊銀子，
隨葬品有生前穿的衣服，筒帕、生產工具。如是老人，還要放把扇子，一條毛巾，意爲讓他路上煽涼擦汗。然後用白布蓋上，順火塘的方向停放在客房。
入殮時，要跳“花臉”和“竹竿舞”，由5個男子跳，竹竿舞表示用竹竿驅鬼。出殯時要灑米、打槍，以驅跑鬼。出殯隊伍前面是擡着各種顏色和白布人形長幡的人，路上有9個岔口，3道關，彩色幡是送給各道關的禮物，人形幡是送給“傑卓”官（傑卓是基諾族遷到基諾山後最先定居的地方）。出殯時準備好6個裝肉菜的竹筒和一個裝苦子湯的竹筒，苦子湯放在寨邊，獻給寨子神鬼，其餘6個帶到墳地，獻給各道關的官。
墓地爲公社共有。墓坑只挖一米多深，坑挖好後要用樹葉在坑裏掃幾下，不然，挖坑者會得病。入殯時，當即敲死一條狗，放在棺材上一齊埋，據說狗可以在陰間給魂帶路，墳上用草排和篾笆蓋間房子，叫墳墓棚。墓棚周圍插上塗過狗血的尖竹樁。
墓地習俗
基諾族的葬俗。基諾族村寨都有公共墓地，並按宗姓劃分墓區。公共基地很小，不得任意擴大。據說，擴大鬼的地域對活人不利，因此，有新死的人埋葬不下時，就得將從前埋下的棺木屍骨挖出丟掉。
小結：基諾族語言是屬於藏語系中的，基諾族的信仰也會有很多。對於剛出生的小孩都是有不同的不同，如果是剛出生的小孩時間是晚上，那麼就殺雞來進行慶祝。
