大寒民俗有哪些
大寒代表的寓意是什麼
1、大寒的意思是寒冷到了極點，天氣非常冷。
2、大寒是二十四節氣之尾也是冬季即將結束之季，隱隱中已可感受到大地回春的跡象，大寒一過新一年的節氣就又輪迴來了，正所謂冬去春來，這時候人們開始忙着除舊飾新、醃製年餚、準備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物。
大寒的習俗
迎竈神
常用的竈神聯上也往往寫着“上天言好事，回宮降吉祥。”及“上天言好事，下界保平安。”之類的字句。另外，大年三十的晚上，竈王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。所以俗語有“二十三日去，七年級五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣竈王爺的圖像，以便在“接竈”儀式中張貼。圖像中的竈神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭竈”的說法.以示男女授受不親。也有的地方對竈王爺與竈王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。
食臘八粥
小寒之後過15天就是大寒，也是全年二十四節氣中的最後一個節氣。此時天氣雖然寒冷，但因爲已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙着除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，因爲中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。
傳統大寒節氣怎麼養生
就五行與五臟和季節之間的對應關係而言，腎臟對應冬天，屬水，，主藏。因此，“冬補腎”是養生的基本認識。黑芝麻，黑木耳和黑豆等黑食品是冬季滋補腎臟的首選。 此外，核桃，龍眼，栗子和其他堅果類食品在冬季也對腎臟有益。
中醫有“寒者溫之”的原則，人們認爲，溫暖的食物，例如羊肉，牛肉，雞肉，豬腰子等，有助於人體的陽氣上升，並提高人體的抗寒能力，非常適合冬季。但是不要忘記，在進補時，中醫有句俗語：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，所以燉肉時也可以加一些蘿蔔，或素炒蘿蔔絲，蘿蔔糕等一起食用，以防止冬天進補過多引起的脾胃消化不良。
