行爲心理學學研究應用概率的方法統計歸納，把人的口味和性格試分成11種類型，這樣我們可以通過某個人的飲食喜好來透視他的性格。
1、喜歡吃清淡食物的人——注重交際，善於接近別人，不願意槍匹馬地行事。
2、喜歡吃甜食的人——熱情開朗，平易近人，但有些軟弱，膽小。
3、喜歡吃辣椒的人——很善於思考，遇事有主見，吃軟不吃硬，多少有點愛挑剔別人的毛病。
4、喜歡吃煮、燉食的人——性格溫和，和誰都談得來，常富於幻想，但不願表現自己，不太好接近。
5、喜歡吃蒸制食品的人——性格比較同仙，不輕易激動。
6、喜歡吃醬菜的人——較穩重，善於埋頭基幹，做事有計劃，一般不太看重人與人之間的感情。
7、不喜歡吃醬菜的人——多富於親人的感情，沒有架子，容易接近，有鑽研精神，且能吃苦，興趣易因受挫折而消失。
8、喜歡吃生冷食的人——對大自然有濃郁的興趣，比較堅強，但不願表現自己，不太好接近。
9、特別喜歡吃大米的人——有點自得其樂，常自我陶醉，對人、對事很通融，但不愛幫助別人。
10、特別喜歡吃麪食的人——能說會道，對事物容易瀉染，意志不很堅定，容易喪失自信。
11、喜歡吃烤製品的人——比較專心致志，上進心強，性情急躁，欠溫和，愛出主意但又缺乏當機立斷的氣魄。
