如果要說上海端午節吃什麼，相信大家都很好奇，這個中國最時尚地方的居民在端午節到底都吃啥呢，是不是跟傳統的南方習俗一樣吃粽子還是什麼呢？接下來小編就要來給你說說上海端午節到底都吃的啥，看看這個最時尚的地方到底是怎麼過端午節的。
1、粽子
過端午，吃粽子這個重頭戲自然少不了。過端午吃粽子是我國各地都很流行的一種風俗。端午節吃粽子的起源與屈原有關。
屈原一片丹心卻報國無望，於五月初五這天含恨投汩羅江而死。當地百姓奮力救撈，還是沒有找到屈原的，他們就用糯米包成的粽子扔到江中去餵魚蝦，以防屈原的被魚吃。這就形成了後來五月初五端午節吃粽子的風俗。到了晉代，粽子被正式定為端午節食品。
2、五黃
中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故而，民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。
端午節裡為何要吃“五黃”？這是江南一帶的習俗，黃色在中國文化中是一種尊貴的顏色，五月麥熟，也是豐收景象，帶有吉祥意味；雄黃之黃，克殺邪毒，也有驅除五月氣候氣的作用。所以說，吃“五黃”的目的是驅邪毒、求吉祥。
3、三白一紅
端午還有個說法，叫做：“五月五，五黃三白過端午。”五月又稱五黃月，所以端午節要吃雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔和鹹鴨蛋黃；還要吃茭白、鹹鴨蛋蛋白、白切肉。另外，“一紅”指的是汗菜（加大蒜炒熟後菜湯紅色）。
端午節時，陽氣才開始抬升，百蟲開始活動，邪氣很盛，古人及採取一些方法健身、辟邪、驅蟲、蛇、蠍，吃三白就是其中方法。
4、菖蒲酒
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時近夏至，正是寒氣暑氣互動轉換之時，從飲食到穿衣、行動都得注意。古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，於是，端午節這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。
江南地區，有的習俗是在端午節飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接。通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用。
現在你知道上海人民端午節都吃的是什麼了吧，除了粽子，他們還會吃菖蒲酒、五黃、三百一紅，這些小編以前都沒怎麼聽過，看來還是一方水土一方習俗啊。
