餃子是春節不可或缺的美食，每年新春的時候，很多家庭都會準備好的餃子，然後除夕一起吃餃子。那麼春節吃餃子的習俗，是如何由來，爲什麼要吃餃子呢？這些你都知道嗎？是不是也十分好奇呢？一起來春節習俗中來看看！
春節爲什麼要吃餃子？俗話說“七年級餃子八年級面”。大年七年級，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒着，好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲必不可少的美味。說到過年的吃，總是“七年級餃子”打頭兒。
餃子成爲春節不可缺少的食品，原因有四個：
一是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時爲兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裏交上好運。二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。是餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的美好期盼。四是餃子本身就好吃，民間有“舒服不如躺着，好吃不如餃子”的俗話。
小結：春節吃餃子在古代是表示喜慶團圓的意思，古代的時候吃餃子也講究時間，比如什麼時候吃合適。後來這種習俗流傳了下來，並且流傳至今。
