大寒是二十四節氣中的最後的節日，在民間認爲，過了大寒節氣之後，就又是一個新的一年。那麼大寒的節氣文化，你具體都瞭解多少，大寒有哪些的習俗，有哪些需要注意的呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！
大寒是一年的最後一個節氣，民間有“過了大寒，又是一年”的說法。這個“年”意指農曆新年。因而此時的一些民俗活動都具有濃重的“年味”。大寒節氣是我國最後的一個節氣，此時正值歲末，各地的人們開始忙着辭舊迎新，掃塵潔物，準備豐富多樣的年貨。大寒時節有很多重要的民俗和節慶，如尾牙祭、祭竈等，而我國最重要的傳統節日春節很多時候也在這個節氣中。大寒節氣，時常與歲末時間相重合，有時甚至連我國最大的節慶除夕和春節也處於這一節氣中，2009年春節就包含在大寒節氣裏。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕鬆的節氣。
即使大寒節氣中沒有春節，按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙着準備年貨。此時天氣雖然寒冷，但因爲已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。
因此這樣的大寒節氣裏，除幹農活順應節氣外，還要爲過年奔波—趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。
在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭竈等，其間，還有一個對於北方人非常重要的日子-臘八，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。
此外，舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因爲“芝麻開花節節高”，除夕夜，人們將芝麻秸撒在行走之處的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，求得新年節好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。
大寒日打開窗戶，室內不生火，多穿衣服，沐浴日光。兒童玩軋豬油渣，或者賽跑。總之，大寒是二十四節氣之尾，也是冬季即將結束之季，隱隱已可感受到大地回春的跡象。
小結：大寒的時候天氣十分寒冷，人們會在這個節氣辭舊迎新。也會在這個時候準備年貨，準備着新年的來臨。
