穀雨節氣的時候，多地區雨水比較多，也是春節最後一個季節，迎接夏季的時候。那麼關於穀雨吃什麼合適，穀雨養生適合吃什麼呢？穀雨的時候祛溼食品是不是首選呢？帶着好奇，接下來就隨小編來節氣文化中瞭解一下吧！
1、穀雨節氣吃什麼——冬瓜
祛溼食物冬瓜：冬瓜性味甘、淡、涼，利水消痰，消熱解毒。宜於溼熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。
適用於口乾、水腫、小便不利等人士。
建議讀者食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。
2、穀雨節氣吃什麼——玉米
祛溼食物：玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋症的人士。
建議讀者用玉米煎湯代茶，最好加入玉米鬚同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
3、穀雨節氣吃什麼——芡實
祛溼食物芡實，又名雞頭子，是一種水生植物的果實。芡實性平和，藥味甘澀，含有豐富的澱粉和蛋白質。
芡實有補中益氣、健脾祛溼、滋養強壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮靜的作用比蓮子強，適用於慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰痠等。此外，芡實還可以促進血液循環，使人臉色紅潤、白皙。
小結：穀雨的時候，天氣十分的潮溼，所以這個時候吃一些祛溼的食物，是十分重要的。比如冬瓜、玉米、芡實，這些都是合適。
