進入臘月之後，寒冷的大寒節氣也要來了，寒冷的天氣是我們最不想遇到的，但是也沒辦法，該來的總會來。寒冷就是大寒節氣最真實的代表，在穿着方面一定要多加註意，保護自己的健康。洗嘜那我們就來看一下大寒的由來，大寒的習俗活動。
大寒的由來
大寒是二十四個節氣中最後一個。根據《孝經緯》一書的記載：“小寒後十五日，鬥指醜，爲大寒，至此凜烈極也。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”“寒氣之逆極，故謂大寒”。與大寒相伴而來的，是難得一見的南方大雪，以及這時節開得最美好的水仙。物極必反，寒極，則春天已然不遠。古人將大寒分爲三候：“一候雞始乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。”意思是說到大寒節氣便可以孵小雞了；在一年的最後5天內，水域中的冰一直凍到水中央。
人們常說“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。實際上，大寒僅與小寒相對，它們都是表徵天氣寒冷程度的節氣，有的地區大寒溫度並不比小寒溫度低，這時寒潮南下頻繁，是我國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
大寒的習俗活動
大寒時節，我國南方大部分地區平均氣溫多爲6℃至8℃，比小寒高出近1℃。大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節氣，我國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加。華南大部分地區爲5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。
大寒迎年：大寒是二十四節氣中最後的一個，到了大寒，人們就要開始忙着辭舊迎新了。由於臨近中國最重要的傳統節日春節，所以很多重要的民俗節慶活動，如祭竈、除夕等等都處於大寒時節。
防風禦寒：寒冬歲暮，經過一年辛勤勞動的人們，也該適當進補爲來年儲備身體能量了。民間有“大寒大寒、防風禦寒，早喝人蔘、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”之古訓，這一時節應適當多吃一些溫散風寒的食物，以防禦風寒邪氣的侵擾，日常飲食中具有辛溫解表、發散風寒的食物有生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。
置備年貨：大寒節氣，時常與歲末時間相重合。因此，這樣的節氣中，除順應節氣幹農活外，還要爲過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因爲“芝麻開花節節高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。
大寒時節除了要做好保暖的工作，在飲食方面也是要注意的，多吃一些溫熱柔軟的食物，可以達到暖胃，補腎的作用，能給人的身體帶來很多好處。
