中國是一個禮儀之邦，中國飲食文化也是十分講究的，如果按照正式的中國飲食禮儀相信很多人都沒辦法做好全套。當然在自己家裏並不需要那麼端着。但是除了國門就代表着本國的形象還是入鄉隨俗免於被笑話，那麼，澳大利亞的用餐禮儀是怎麼樣的？一起去看看吧。
座位
一般主人坐在離廚房最近的位置上，其餘的人一般是主人指定的座位。有時主人說“Sit where you like。”這是可以隨便坐。如果你是男士，在落坐前要看一下你右邊的女士是否已經坐下，如果她還沒有入坐，幫她把椅子調整到最佳位置並請她入坐便是你義不容辭的責任。
餐巾
餐巾通常是疊成方形的，放在餐叉的左邊，有時也放在托盤中。使用時，應等女主人打開她的餐巾後再打開你的餐巾。餐巾應完全打開，放在膝蓋上。
席間談話禮節
席間談話不應涉及到個人私事。有關政治、宗教等談論必須持謹慎態度，否則很可能無意中冒犯別人。最好的辦法是等別人拉開話題後再談。
上菜
在西方國家請客人用餐一般是三項程序，即：
1、正餐前的開胃品，例如：湯、果汁、酒或色拉。
2、正餐：一般包括以下四種：一種肉或魚；土豆、大米飯或麪食；蔬菜；肉類的配菜。
3、甜點心：水果餅、冰淇淋或蛋糕等。
有時隨後還上一些茶、咖啡、奶酪和餅乾之類的甜食。在正式的宴會上，上菜是從坐在男主人右側的女賓開始，吃完一道菜後，需將餐刀和餐叉平行放在你的盤子的右側。如果餐叉的叉齒向上，這就是意味着告訴侍者應該拿走這個盤子。如果上的菜很新奇，則應效仿女主人的吃法。
如果你到別人家裏去做客，當主人給你上菜時，你說不要是不禮貌的。因此你可以說出你不要的理由或少要一點點。中國人講究吃飯盤子裏不能吃乾淨，而在西方國家裏正好相反。應儘量把盤子裏的東西吃完，如果你剩一些，會被認爲很不禮貌。
中國人做客有個習慣，即當主人第一次詢問要點什麼時回答總是謙讓一番。當主人再三詢問後才說“少來點。”在西方國家，如果主人問你是否要點什麼時，你應直截了當地說，不應謙讓。否則主人會認爲你即不餓也不渴，也不會再詢問了。
喝酒
和其它國家一樣，澳洲人的和就習慣也不大相同。有的家庭從不請人喝含酒精的飲料，有的則在飯前喝，飯後也許再喝點酒。
小結：澳大利亞這個羊背上的國家是很多人所向往的地方，有了上面這些用餐禮儀再也不用擔心吃個飯還能吃出洋相來。
