肥胖美已經是唐代時期的審美觀了，現在我們追求的是瘦，但是很多人就是喝白開水也會長胖，這大概就是胖子們的憂傷了，所以很多人開始下定決心減肥，減肥的時候選擇的是不吃東西的方法，其實這根本沒有什麼作用的，怎麼樣纔可以做到吃但是又可以減肥的效果呢？閱讀完這篇文章看看中國飲食文化是教你怎樣減肥的。
養生食療減肥法
1、辣椒
辣椒促進減肥原理是神馬呢？原來辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒後，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。平時，小編喜歡用辣椒醬拌麪條吃，也喜歡在飯菜里加入一些紅辣椒。姐妹們如果吃辣椒這種減肥食物的話可以根據自己喜歡的吃法來吃。
2、酸奶
爲什麼說酸奶是最快有效減肥食物之一呢？根據最新研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果飲食裏包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%.看來小小的酸奶，作用卻很大。
3、西芹/芹菜
芹菜或者西芹是許多家庭日常生活中比較常見的食物之一。那麼西芹的促進減肥原理是什麼呢？
西芹的減肥原理在於，進食西芹和消耗西芹所消耗的熱量，竟然比西芹本身所含的熱量還要高，所以它是名副其實的減肥食品。同時，西芹還具有多種纖維素（在食物界的纖維含量可不是一般的高），有促進消化、清腸利便、解毒消腫，促進血液循等獨特功效。
多吃橙色水果和蔬菜
橙色水果中含有豐富的營養素，可延長飽腹感，也能補充維生素C和β-胡蘿蔔素。蔬菜中的如胡蘿蔔、南瓜等含有大量的β-胡蘿蔔素，水 果中包括柑橘、櫻桃、獼猴桃都含有豐富的維生素C,能有效避免脂肪堆積。
獲得更多的硒元素
硒具有抗癌的效果，也能降低腹部發胖的機率。含硒的食物包括芝麻、麥芽、中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產類包括大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等，再次是動物的肝、腎等肉類，大蒜蒜和蘑菇中的的硒元素也是非常豐富的。
多吃魚和蛋
丹麥哥本哈根大學醫學院調查表明，多吃魚和蛋等優質蛋白讓你有飽感和增加能量，可幫助減肥，尤其是40歲以上的人還可以減少腹部脂肪。
吃合適的脂肪
西班牙的研究表明，多吃橄欖油、魚類、亞麻籽油、核桃油和豆腐，易保持健康的身體曲線。而玉米油、燒烤等食物含有Ω-6脂肪酸，易引起腹部脂肪的堆積，儘量避免食用。
不要過度的追求瘦，如果真的是愛你的話是不會在意你的體重的，所以如果你是一個微胖的人就不要減肥了，如果你是一個很胖的人記得小編的方法堅持減肥額。
