天地萬物，均可歸納入五行之列，食物的五色，亦可歸納入五行，例如紅色的食物多數可歸納入‘火’，青色食物歸納入‘木’，黃色食物歸納入‘土’，白色食物歸納入‘金’，而黑色食物正好歸納入‘水’。欠水的人即餓水命人吃黑色物可行運，生於西曆2.4—4.5；西曆5.5—8.8；西曆10.8—11.8；生於每日中午十一時至一時者。
水多的物品包括：黑木耳：注意大便不適、便糖、腹瀉者不宜。經常周身骨痛、腳軟，就應該知道自己缺水，馬上以黑木耳炒時菜，或聯同金針蒸瘦肉來助使可行氣活血又行運!
紫菜：多吃肯定沒有老人癡呆症。小孩欠缺記憶力，吃紫菜可以增加文昌運。
海蔘：禁忌凡寒溼素重脾胃久弱，生痰者忌之。黑色海蔘是‘水’的助運物，男性中年腳軟、陽痿房事不舉、精血虧損，最適合海蔘配以時菜及黑木耳進食。
黑芝麻：對女性的子宮毛病最有調理的功能，應磨成黑芝麻糊進食，放小量糖便成不可放太多糖份。
黑豆：是補金運的好食物。
海帶：用於瘰癆癭瘤可單味或與昆布、裙帶菜海藻牡蠣等，配伍以增強軟堅散結、消痰之功。高血壓、冠心病、腫瘤等可單用或配伍適宜物煎湯、煮熟、涼拌、糖浸。
