導語：正月十五是新的一年中的第一個月亮正圓之夜，也就是元宵節，在這天我們是要吃湯圓的，這是從古至今流傳下來的習俗，那麼在元宵節這天爲什麼要吃湯圓呢？元宵節還有哪些習俗呢？接下來就讓我們一起來看看吧。
元宵節爲什麼要吃湯圓
湯圓的形狀是一個圓球，象徵團團圓圓，中國人在元宵節吃湯圓是希望在新的一年裏一家人也可以團團圓圓。
在宋朝的時候，浙江寧波人第一次使用自己當地生產的糯米粉，加上豬油、黑芝麻和白糖製作了這種外表白白嫩嫩，餡料香甜可口的食物。湯圓的糯米粉面皮經過水煮，會富有韌性，裏面的餡料被包裹在糯米皮裏，保證不會外漏。
糯米粉製作的外皮煮過之後有着糯米獨有的香甜，黑芝麻和豬油做的餡料經過高溫加工口感細膩，加上湯圓圓滾的體型與黑白交織的色彩也很有趣，所以從發明出來就很受大家的歡迎。這種食物就從寧波地區開始興起，先是傳遍了江南地區，然後很快就風靡了全國。
古人們發現在煮湯圓的時候，湯圓會在水裏上下浮沉，隨着沸水翻滾，一直到煮熟了纔會漂浮在水面上，就根據這個特點給它命名“浮元子”，後來改名爲湯圓。
元宵節吃湯圓是中國的傳統習俗，在南方地區湯圓還是代替餃子上桌的必備食物，湯圓的“圓”代表着“團圓”、“圓滿”，在正月十五吃這種食物也表達了人們希望團圓、圓滿的願望。
元宵節習俗
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作爲食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
鬧花燈
農曆正月十五是“元宵節”，此節日民間有掛燈、打燈、觀燈等習俗，故也稱燈節。
猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎，是中國獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式，是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五，傳統民間都要掛起彩燈，燃放焰火，後來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因爲謎語能啓迪智慧又迎合節日氣氛，所以響應的人衆多，而後猜謎逐漸成爲元宵節不可缺少的節目。燈謎增添節日氣氛，展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的嚮往。
踩高蹺
是民間盛行的一種羣衆性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇：“宋有蘭子者，以技幹宋元。宋元召而使見其技。
小結：元宵節是繼春節之後的又一個熱鬧的傳統節日，各種各樣豐富的節日習俗爲我們帶來了無窮的歡樂，也是陪伴家人的一個好日子。
