藏紅花原來的名字是叫番紅花。當時番紅花是經印度傳入西藏，然後再經過西藏傳人中國內地，所以很多人認爲番紅花是西藏所產，故稱做“藏紅花”。然而它又具備有什麼花語大全和傳說故事呢？請看下面分解。
藏紅花花語：快樂、喜悅。
番紅花葉叢纖細，花朵嬌柔，優雅，花色有白、紫、橙等，具有特異芳香，是點綴花壇和佈置岩石園的好材料，也可盆栽或水養供室內觀賞。
藏紅花的傳說
第一個傳說
牧草的精靈向花神弗洛拉祈願說：“請在這個深秋寂寥的牧場上，爲小羊兒們開些花吧！”據說弗洛拉聽到了這個祈禱後，所綻放出來的花就是番紅花。希臘神話中，天神因爲同情單戀妖精不成而失戀的青年克羅卡斯，就把他變成番紅花。
第二個傳說
數百年前的阿爾卑斯山，住着一位獵人和他的一對兒女，獵人終日忙於打獵，經常很長一段時間沒有回家，結果兒子和女兒竟然私自結婚了。獵人知道後，傷心得老淚縱橫，淚水滴在雪地上，居然開出紫、紅、黃、白等各色的美麗花朵。村裏的人於是稱這種花萊涅爾之淚（萊涅爾爲獵人之名），後來又改爲克羅卡斯之花（克羅卡斯爲獵人兒子之名），即我們所熟悉的番紅花屬名Crocus。
第三個傳說
愛財如命的國王賜珍貴的首飾給一位美麗的姑娘，並命令她帶着這些首飾爲信物進宮成婚。姑娘懷着愉悅的心情踏上路途，不料在途中遇到一位可憐的乞丐向她乞討，心地善良的她將這些信物送給了乞丐。這事使國王非常生氣，不僅砍斷了她的雙手且將她趕出皇宮。後來她嫁給一位不嫌棄她雙手殘疾的富商，過得非常幸福。一天有個衣衫襤褸的乞丐找上門來討事物，好施捨的她馬上吩咐僕人準備豐盛的飯菜給乞丐食用。富商見了詢問何以如此盛情招待乞丐，她說出了緣由，原來在她被趕出宮後，曾遇到一位先知告訴她說：施捨給乞丐，你的手將復原。不料話還沒說完，她那早已變形的雙手竟奇蹟似地恢復了，並且頭頂上也長出了意味着祝福的Saffron花冠。聽完這話的富商和乞丐都非常驚訝，因爲這富商正是以前在路上向她乞討的乞丐，由於靠她施捨的首飾才變成富翁，眼前的乞丐則是她那無緣的未婚夫國王。
藏紅花的形態特徵
番紅花(《品彙精要》)，又名：泊夫蘭(《飲膳正要》)，撒馥蘭(《品彙精要》)。
多年生草本。地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20釐米，寬2～3釐米，葉緣反捲，具細毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍。花頂生，直徑2.5～3釐米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6釐米，細管狀；雄蕊3枚，花葯大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3釐米，寬約1.5釐米，當果實成熟時始伸達地上。種子多數，圓球形，種皮革質。花期11月上旬至中旬。
藏紅花的藥用價值
藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養血而聞名天下。據《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂鬱，又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思鬱結，長期堅持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效。現代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量。
科學家發現藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸（Crocitin）、藏紅花(safranal)、藏紅花素(Crocin)和藏紅花苦素(Protocrocin)等都具有較強的抗癌活性。特別對於血癌細胞、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。其抗癌機制是抑制癌細胞的DNA和RNA合成，抑制細胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達，抑制苯並芘和12-O-14酰基磷酮-13乙酸鹽（TPA）等致癌物質的毒性，從分子水平抑制腫瘤的形成。其癌細胞的半致死量爲0.8～2muM，毒性遠遠小於維甲酸，因此，藏紅花素等抗癌活性物質將成爲21世紀最理想的抗癌藥物之一。
藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。
