勞動節吃什麼 五一養生飲食推薦

五一的時候,很多人家人或者是朋友們,都開始聚集在一起,因爲這個時候大家都放假了。那麼勞動節的時候,適合吃什麼,五一養生有什麼推薦的呢?如果你對於這些也不是很瞭解的嗎?不妨一起來往下看看吧!

勞動節吃什麼 五一養生飲食推薦

1.去風類:“春季多風,夏季多暑,伏天多溼,秋天多燥,冬天多寒。”
  所以,五一時還應該從抵禦外風的角度挑選一些食材。肉片、皮凍等帶皮一類的東西,此時食用可以有效起到美容、固表。例如,用黃豆燉肉皮,黃豆裏有雌激素,把肉皮裏的膠質煮出來,加上作料,不僅順應節氣,而且適合女性養顏。

2.青菜類:綠葉蔬菜在春季是有生髮之象的,中醫有“白色入肺,紅色入心,青色入肝,黑色入腎,黃色入脾”之說。綠葉食材入肝,所以五一首選綠葉蔬菜。

其中五一食材最經典的,就是能夠養護肝臟的芹菜和春筍,另外,韭菜(韭黃更好)、菠菜也都適合此時食用。

3.肉食類:中醫講求取類比象,作爲養肝來講,肉食中特別推薦的是動物的肝臟。但動物肝臟的脂肪含量比較多,高脂血症的人要注意慎食。五一時不主張吃溫性比較大的肉食,如羊肉、牛肉等。

4.茶飲類:人到中年的女性,上有老、下有小,還要兼顧工作,家庭擔子重,若心情不好就容易出現肝氣鬱滯的狀況。這類體質的人可以用些比較輕柔的食材。花是質地比較輕柔的,按中醫來講,輕靈取勝,比如用枸杞枸杞、玫瑰花等花類煮粥、沏茶,能夠疏肝理氣。

5.鮮果類:櫻桃是初夏最新鮮、營養成分最高的水果。櫻桃在補血、調氣、美容等方面的功效非常突出明顯。傳統醫學對櫻桃的藥用價值廣有記載:“櫻桃味甘,平澀,能調中氣,多食可美顏,美志性”;有“治人體虛症,大補元氣,滋潤肌膚”的功效。

小結:五一可以吃的美食有很多,但是適合自己的,適合自己體質的美食,還是需要注意。因爲對於不同的體質,美食也會有差異。