在工作上面，我們比較關心三個東西，一個是工資，一個是職位，一個是放假。放假應該是我們比較惦記的吧，上班等下班，下班等放假，希望能有個人時間，自己能去做自己喜歡的事。在這些節日裏面，對隆重的當屬傳統節日，會有相關的事物出現。下面看看重陽節吃什麼螃蟹。
在我國的一些地方重陽節有吃蟹的習俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。說重陽蟹最美有兩層含義，一是重陽節前後，蟹肉肉質鮮美，蟹黃肥厚；二是重陽節是個孝心節，天漸涼了，給年邁的父母準備一套保暖衣，送上幾隻鮮美的陽澄湖大閘蟹，衝上一杯暖暖的薑茶，讓老人家暖暖和和過秋冬。
重陽前後，也就是西北風起時，蟹纔是最好的時候，雌蟹只只飽滿，雄蟹只只膏肥。那麼如何辨認陽澄湖大閘蟹呢？還是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因爲陽澄湖的水草特別肥腴兼且是石質底，所以在陽澄湖爬過的大閘蟹肚腹潔白，蟹腳上長毛帶金，而且腿腳有力。那肉質即使不蘸蟹醋，也照樣甘甜美味。下面教你清蒸螃蟹的做法。
雖說一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，纔是吃蟹的最好季節。有說“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹爲最隆重之事”。
說秋天是吃蟹的季節，這是因爲季節與蟹的生長質量有很大的關係，秋季是螃蟹生長最好的時期，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，爲一年當中最鮮美。什麼膏蟹、肉蟹、大閘蟹等，都在秋天長得最好。
特別是“陽橙湖大閘蟹”肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，是蟹中上品，價值不菲。
今年戴“白金戒指”的陽澄湖大閘蟹也已成爲順德某大酒店的隆重推薦美食。對於食客來講，可以美美吃上一頓青背白肚、金爪黃毛的陽澄湖大閘蟹，也不失爲人生一大樂事。
不過，也有人說，秋季的蟹固然好吃，但要吃出個悠閒勁來，纔算是“爽爽的天，爽爽地吃”。可一個人獨吃，這樣沒人跟你爭吃，你大可以慢悠悠地嘗，一直連那蟹蚶中的汁水都給吸出來爲止；其次，你可以邀請兩三個好友，圍上一小桌，一邊聊一邊嘗，不失滋味。因爲人一雜，那就不是品蟹，而是大口大口地嚼蟹了。
總結：看完小編的介紹，大家知道重陽節爲什麼要吃螃蟹吧。重陽節又稱爲老人節，這一天裏面，很多人會去陪伴老人，聊天散步。
