中國的素食文化淵遠流長，特別是佛教信徒和佛教人士尤其看重素食。素食可以改善調理腸胃功能，幫助人變得健康。那麼，健康素食日是在哪一天呢？2015年的健康素食日又是在幾月幾日呢？下面，就一起隨小編來了解了解吧！
問：健康素食日是哪一天？
答：健康素食日來源於佛教，是6月15日。
問：2015年健康素食日是幾月幾日？
答：每年的6月15日是佛教團體舉辦的健康素食日。所以，2015年的健康素食日是6月15日。
素食是一種對大家身心都健康的飲食法，亦是一種可以救地球的低碳飲食法。這個活動每年只舉辦一天，時間在每年的6月15日，是佛教界人士發起的，針對食肉者。素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、穀物、種子和堅果等植物類食品爲主的飲食習慣。學者認爲，從人類進化的歷史、人體的消化結構等方面來看，人應該屬於雜食動物，即不是單純的肉食或素食，一味地強調單純的素食、肉食都不利於人類的整體發育和發展。從營養學角度來說，人類飲食的葷素黃金比例應該爲1：7，即1分葷7分素。飲食應種類多樣，營養纔會均衡。
