我們現在出門，去廣場，去公園都會看到一個現象，那就是有鍛鍊的人羣，這是因爲他們都想要一個健康的身體。我們現在在飲食上面會特別的講究，不會單單的追求溫飽問題，會追求營養均衡，這是一種養生的手段。下面看看中華養生文化中五穀養生粥的做法。
1、皮蛋瘦肉粥
材料：粳米150g、皮蛋2個、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小蔥適量
做法：
a、粳米洗淨，加清水煮沸，後轉小火。
b、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。
c、轉大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中，加鹽，攪拌至肉色斷生是，關火，加入少量雞精和白胡椒粉調味，撒點蔥。
2、銀耳白果粥
材料：香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽
做法：
a、香糯米淘淨下鍋文火熬煮。
b、將銀耳洗淨，用冷水浸泡去根，撕成小朵，備用；
c、白果用熱水燙過切成兩半備用；
d、粥快熟時，放入銀耳和白果，煮開即成
養生功效：糯米味甘性溫，溫暖脾胃，補益中氣；銀耳銀耳味甘、性平，滋陰潤燥，美容；白果具有滋陰養顏的作用。此粥色澤素雅，能補氣潤肺，保健美容。
3、三鮮海蔘粥
材料：粳米150g、發海蔘100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g，蔥花精鹽少許
做法：
a、將粳米和發海蔘、鮮蝦肉、雞脯肉洗淨。
b、粳米加清水煮沸後，小火煮十幾分鍾
c、粥快煮好時，加入發海蔘、鮮蝦肉和雞脯肉
d、最後加雞精等調味即可
4、山藥枸杞粥
材料：粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。
做法：將粳米洗淨，山藥去皮洗淨切小塊，文火熬煮30min成粥狀。加點白糖調味即可。
5、南瓜小米粥
材料：小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量
做法：南瓜去皮洗淨後切丁，兩種米洗乾淨，一起放入鍋內，文火熬煮20min成粥狀。
養生功效：小米粥，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
總結：看完小編的介紹，大家知道怎麼樣去做養生粥了吧。對於養生上面，主要是靠大家自己的鍛鍊，那樣能增強自己的身體免疫，由內到外的健康。
