中國傳統冬至習俗有哪些,冬至飲食和保健推薦

每個國家都有自己的傳統習俗,但是中國的習俗相對於其他國家來說,就是非常繁雜了。習俗多不是壞事,說明我們的歷史夠悠久,文化底蘊夠深厚。冬至是我們都很重視的一個節氣,小編小時候對中國節氣不瞭解,就只記得冬至,因爲這天一定會有羊肉和湯圓當晚餐。中國傳統冬至習俗有哪些,大家都知道嗎?下面一起來看看冬至的習俗以及飲食保健推薦吧。

中國傳統冬至習俗有哪些,冬至飲食和保健推薦

  古代冬至傳統習俗
  1、祭祀
  冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。

2、九九消寒
  入九以後,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,八九燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。

3、圓仔貼門
  在閩南,潮汕一帶,每逢冬至,除了吃湯圓外,還要搓兩個大的圓仔貼在大門環上,象徵團圓、吉利

4、冬至贈鞋
  冬至時節,民間有贈送鞋子的習俗。在《中華古今》中有說:“漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑。”隨着時間的推移,贈鞋給舅姑的習俗逐漸演化爲舅姑贈鞋帽給甥侄了。古時手工刺繡,送給女子的,鞋子刺繡多爲花鳥,帽子多做成鳳形;送給男子的,鞋子刺繡多是猛獸,帽子也多做虎行。

冬至民俗飲食
  1、水餃
  每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張景仲冬至舍藥留下的。

2、羊肉湯
  現山東滕州一帶,冬至這天被稱作伏九,節前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都爲圖個好兆頭。

3、糯米飯
  在江南和廣東一帶,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習俗,用以驅避疫鬼,防災祛病。

4、糯糕
  在我國臺灣還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物,然後用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

5、擂圓
  擂圓又叫“冬至圓”是浙江台州人們冬至的重頭戲,老傳統。“圓”意味着“團圓”“圓滿”“圓圓潤潤”,與平日裏吃的湯圓相比,“冬至圓”不但內容豐富、形式各異,而且意味深長。

6、釀酒
  蘇州人民會在冬至夜喝冬釀酒。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時,還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。

7、麻餈
  浙江金華一帶有冬至吃麻餈的風俗,麻餈也是閩南、江西傳統的漢族名點,春節等傳統節日食俗,歷史悠久,備受廣大人民羣衆歡迎。

8、湯圓
  湯圓本是漢族元宵節的團圓食俗,但在廣東潮汕地區漢族民諺雲:“冬節大如年”,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,把冬至當作團圓節,有吃湯圓的習俗。

9、南瓜餅
  合肥人到了冬至都要吃南瓜餅,大街小巷瀰漫着南瓜餅的香味。

冬至養生保健
  冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因爲“冬至一陽生”。冬至到小寒、大寒,是最冷的季節,患心臟和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多,天冷也易凍傷。因此,在寒冬季節,對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說,要特別提高警惕,謹防發作。

女性泡腳可保暖養生。中醫認爲人體中的寒氣是由大地經足部進入人體的,因此多泡腳可有效幫助保暖。但一定要堅持,不可三天打漁兩天曬網,只有長期堅持,才能起到保健養生、防寒保暖的功效。若屬寒性體質的,因此,日常中應少吃寒性的食物,尤其是在處於生理週期的時候,更要注意飲食的科學性。冬季外出要注意防寒保暖,加強頸、腹部的保暖,不可因美觀而減少衣物,一旦受涼,容易導致月經不調、痛經等症狀,損害健康。

冬至時節天氣寒冷,人體需要足夠的能量來抵禦寒冷,而肉類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪,有補氣活血,溫中暖下的功效,是進補的佳品。女性冬至吃些肉類可中和寒氣,加快內分泌,增強機體的抵抗力,來應對嚴寒。

小結:冬至的時候很適合養生,我們在冬至時候吃些溫補的食物,其實也是在養生。冬至之後,就進入寒冷的冬天了,所以在冬至的時候就要做好防寒準備,深冬的時候也就不會太冷了。