大雪節氣養生喝什麼湯?大雪節要注意什麼?

湯對於人類身體的營養價值是特別的大的,在每年的12月7日或8日我們大雪節氣就到來了,在這個時候一定要喝一些滋補身體的湯,這個時候就像是999感冒靈顆粒讓胃暖暖的,哈哈,廢話不多說,看看小編給大家推薦的。

大雪節氣養生喝什麼湯?大雪節要注意什麼?

  大雪節氣養生湯分享
大雪養生在飲食調理方面宜增苦味忌鹹味,補理肺胃,可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鯽魚、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨蔘、靈芝、紅棗、枸杞、松仁、白果、黑豆、山楂等。

紅棗枸杞豆腐湯
枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物枸杞、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”.對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。枸杞性甘、平,具有養肝明目的功效。

猴頭菇江鴨湯
中醫認爲,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老。有心血管疾病、有胃腸病的患者更應食用猴頭菇。

黑豆豬皮湯
黑豆滋陰,補中益氣;豬皮可以滋陰補虛,養血益氣,有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。

腐竹紅棗滾鯽魚湯
紅棗具有健脾和胃、養胃補虛的作用,紅棗還具有抗衰老的作用,可增加機體免疫力,中老年脾虛腹瀉、身體虛弱、貧血者均可食用。

沙蔘玉竹鯽魚湯
沙蔘滋養清肺,養胃生津、除虛熱、治燥咳。玉竹養陽潤燥、潤腸通便。鯽魚去風溼、益氣。此湯有去風溼、潤補的功效。

鵪鶉煲苦瓜
醫學認爲,鵪鶉肉可“補五臟,益中續氣,實筋骨,耐寒暑,清熱結”.常人食用可增氣力,壯筋骨。鵪鶉還因含有維生素P及蘆丁等成分,常食有防治高血壓及動脈硬化的功效。

白蘿蔔煲螺片
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的煲湯、炒菜的菜餚之一,而且,白蘿蔔還對人體有很多對症治療的效用。冬天多吃蘿蔔還有利於保養皮膚,白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以預防老化及動脈硬化等。

紅參花生煲雞腳
久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者。紅參具有火大、勁足之特點是陰勝陽虛者的首選補品。

野生鷓鴣煲鮑魚湯
野生鷓鴣作爲特種珍禽之一,肉質潔白細嫩。高蛋白,低膽固醇,鮮美適口,自古便受到食客推崇。民間有諺“山食鷓鴣獐,海食馬鮫鮑”、“三雞不如一兔,三兔不如一鴣”、“飛禽莫如鴣”之說,足可見其營養、滋補、保健功效之神奇。

竹蓀白果腐竹湯
白果是營養豐富的高級滋補品,經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽。

大雪節氣養生注意事項
1、注意防寒
大雪節氣,我們應注意風邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部。這是因爲,一些疾病的發生,與不注意保暖有很大關係。中醫認爲,人體的頭、胸、腳這三部位最容易受寒邪侵襲。

中醫理論認爲,頭是“諸陽之會”.不戴帽的人,環境氣溫爲15℃時從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%;若氣溫在4℃,從頭部散失總熱量佔 60%.天氣寒冷,會使血管收縮,人會出現頭痛頭暈的症狀。對於腦血管病人來說,寒冷很容易誘發腦血管病。由此可見,頭部保暖非常重要。

冬天風寒侵人人體,首當其衝的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之後,易折傷體內陽氣,從而引發疾病的發作。此外,寒冷還可誘發胃腸病的發生,所以,胸腹部保暖也不容忽視的環節。

俗話說,“寒從腳下起”,腳這一器官血液供應慢而少,皮下脂肪層較薄,保暖性較差,一旦受寒會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮,使抗病力下降導致上呼吸道感染,因此,大雪節氣要注意足部的保暖。

寒冷的大雪節氣,首先要根據氣候的變化適當增減衣服;戴頂帽子、配條圍脖、穿雙保暖鞋不失爲防寒的最佳選擇。其次,患有心腦血管病關節炎消化系統疾病的病人,更要注意防寒保暖,外出時要穿一點的外衣。身體不舒服時,應該主動到醫院檢查。

大雪節氣後,由於天氣變冷有些女性容易感到寒冷。現代醫學研究認爲,女子由於經期孕期和產褥期或患有貧血、胃腸症及久病體虛等,機體的抵抗力降低抗寒力差,故冬季特別怕冷。另一方面,女性如果營養缺乏,患低血壓或甲狀腺功減退會,也會引起局部或全身的血液循環不良,特別是肢體末梢血管血液循環障礙,會導致手腳冰冷。

2、注意飲食
大雪節氣,室內氣候乾燥,新鮮蔬菜減少,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。

在此節氣,人們在飲食習慣上,可以進補了。進補時在飲食上,適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物,以便助於禦寒。不過,由於天氣乾燥再加上飲食不當,很容易使人上火併患口瘡,還要注意控制數量。同時,注意少吃肉食,多吃蔬菜和溫性水果,宜多喝粥。

由於室內外乾燥,空氣溼度很低,一定要多喝水,及時補充水分保證器官正常的新陳代謝,一般每日補水不應少於2000~3000毫升(即常說的“8杯水”,一杯約300毫升)。

3、注意起居和運動
大雪節氣,要注意保持情緒的穩定、平和,起居和運動有規律。冬季日短夜長,要注意早臥遲起,不要熬夜,不要過早起牀晨煉,“必待日光”.

4、注意情緒平和
要注意情緒平和,許多疾病,是由於情志引起的。例如,因爲情緒不穩和起居無規律易引發青光眼--一種致盲眼病,此病多在冬季寒冷的月份發作,其症狀有:眼痛、眼脹、視力減退,並伴有頭痛、噁心等症狀。故平時一定要保持穩定的情緒,避免精神緊張和過度興奮;注意起居要有規律,不在黑暗處久留,防止瞳孔擴大引起眼壓增高;晴朗的天氣下,適度參加戶外活動,因爲這樣可增加眼底血管氧氣的供應減少血液中二氧化碳的聚積避免眼壓升高;氣候寒冷的惡劣天氣裏,要儘量減少外出以減少對眼部的影響。

另外,如果雪下得較大,積雪不化,人們大雪中待久了極容易患上“雪盲症”,即“雪光性眼炎”。該病形成的主要原因是,太陽光中的紫外線由雪地反射到人角膜上,引起角膜損傷,其症狀爲,畏光、流淚、異物感、奇癢、刺痛、水腫,因此雪地逗留的時間不宜太久,如雪地工作或旅遊觀光應戴上具有防紫外線功的墨鏡。尤其是東北的朋友,更要多注意。

疾病的傳染是在大雪節氣經常發生的,自己平時就要做好一個措施,畢竟現在什麼怪病都有,好好的愛惜自己的身體纔是最重要的。