冬季養生飲食小常識 冬天進補知識

冬天溫度的降低,人的身體機能的抵抗力也在慢慢的下降,但是冬天是一個進補的好時節,要合理的利用冬季養生,把自己的身體調理的更加健康,不會受冬天寒冷的影響,學習一些必要的養生知識,對冬天身體是很有好處的。

冬季養生飲食小常識 冬天進補知識

第一:增加熱量的攝取
  冬天天氣寒冷,爲了維持身體機能的正常運轉,這個時候就需要消耗更多的熱量。所以說,爲了身體健康,日常飲食一定要增加熱量的攝取。日常生活中,蛋白質的攝取量應該維持正常水平;但是要適量增加一些熱量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物;礦物質的含量保持正常水準就可以了;維生素方面的攝取量也應根據實際情況來增加,特別是維生素C的含量更是要多增加,可以適量的多吃一些蘿蔔、土豆、菠菜、香蕉、蘋果、動物內臟以及蛋類等等食物,這些都能夠很好的滿足身體對於維生素的需求。

  第二:冬天多吃羊肉
  專家告訴我們,羊肉是非常適合在冬天的時候服用的食材,因爲羊肉中含有大量的熱量,多吃能夠很好的促進身體血液循環,對於一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。除此之外,羊肉中含有大量地微量元素,特別是鐵元素以及磷元素,這些都能夠很好的補氣血,對於一些貧血的症狀具有很好的治療效果。在冬天的時候,如果出現氣血不足、身體虛脫以及大病初癒的情況,服用羊肉是一個非常好的選擇,不僅能夠補氣血、同時還具有保健脾胃、腎臟的功效,身體也會越來越強壯。

  第三:冬季進補要科學
  冬天進補是一個在我國流傳千年的養生方法,經過夏季酷暑的消耗之後,冬天進補能夠很好的滋補身體的虧損情況,並且對於來年的消耗具有很好的儲存功效,令人體更加的健康。但是,秋冬進補並不是隨便就能夠進行,一定要根據自己身體的實際情況來進行,主要就是對一些氣虛還有血虛的患者要特別進補,並且不同的虛弱原因進補的方法也是不一樣的。

  一般來說,如果是體虛的患者,那麼在冬季就需要好好的進補,但是在進補的時候也需要分清楚身體的狀況。如果是氣虛的患者,那麼主要表現爲頭暈目眩,身體也容易犯懶,這個時候應該採用封藏的基本原則,多服用一些具有補中益氣作用的食材;如果是血虛的患者,主要的症狀就表現爲臉色慘白,容易出現心悸失眠的情況,女性則是出現月經量少的情況,這個時候應該多服用一些當歸、熟地還有阿膠,能夠很好的進行冬季飲食養生;如果是屬於陽虛的患者,那麼表現爲陽痿早泄以及四肢怕冷的情況,這個時候應該進行補腎,多吃一些狗肉或者是羊肉等等。

  第四:選對食材很重要
  冬季養生飲食小常識中,一定要了解什麼食材適合在冬季養生的時候服用,什麼食材應該應對哪種情況。冬天氣候乾燥,這就導致肌膚容易出現乾燥、蛻皮以及皸裂的情況,中醫認爲這和肺部具有直接的關係,所以一定應該多吃一些具有潤肺生津功效的食物。

  現代營養學家經過多年的實驗之後得出結論,冬天的到時候應該服用一些暖性的食物,這對身體纔是最好的選擇。肉類方面應該多吃一些牛羊肉、狗肉以及雞肉;蔬菜方面則是應該多吃一些豆類、胡蘿蔔還有蔥薑蒜、韭菜以及香菜等;水果則是應該多吃一些柚子、桔子這些;除此之外,還應該適量的多吃一些紅糖、松子還有糯米等,這些對於身體都是很有好處的。

  第五:多吃富含維生素的食材
  冬天如果想要身體健康,皮膚也越來越好,那麼就需要攝取含有豐富維生素的食材,特別是維生素A、維生素B以及維生素C等,這些對於身體都是具有很好的作用。

  在冬季應注意養生飲食,做到防病於未然,下面我們一起來看看這些秋季養生小常識:
  1、調理飲食。
  秋季膳食要以”滋陰潤肺“爲基本原則。年老胃弱者,可採用早餐食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。

  2、早起早睡。
  祖國醫學主張秋季”早起早睡,與雞俱興“。早睡可順應陰精的收藏,早起可舒達陽氣。現代科學研究證實,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會,同時起牀時不宜過急,適當懶牀幾分鐘,舒展活動一下全身筋骨,對預防血栓形成也有重要意義。腦血管疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因爲在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。

  3、重調達情志。
  一般來說,秋天人的情緒不太穩定,易於煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風蕭瑟深秋,常會在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養生要以調達情志、培養樂觀情緒、保持心理平衡爲主。在陽光明媚的天氣裏,外出觀賞風景、喜悅溢於言表,可使憂鬱愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮的樂趣。

  4、預防秋燥。
  秋天氣候乾燥,皮膚內的水分蒸發快,易使人出現皮膚乾裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便祕結等症狀,因此預防秋燥是重要的秋季保健原則;室內要保持一定的溼度,重視補充機體水分,要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。爲了防止皮膚乾燥可塗擦各種護膚霜。但應注意口脣乾裂不可擦甘油,更不可用舌經常舔口脣,否則會使口脣乾燥皸裂。

  5、增強抗病能力。
  俗話說得好:”春捂秋凍,不生百病“。秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經受一些寒涼之氣的鍛鍊,也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽,是運動鍛鍊的好時期,尤其應重視耐寒鍛鍊,如做早操、慢跑、冷水浴等,可提高機體對疾病的抵抗力。

  6、預防氣候突變。
  秋末氣候轉涼。這個時期是中風和心肌梗死的高峯期,極容易導致患者猝死。此外,患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致舊病復發、病情惡化與死亡。因此,患有這類疾病的患者應特別注意提高惕,加強預防,家中應備有急救與治療藥品,以防萬一。過去有一句俗話,叫”寒露不算冷,霜降變冷天“。到了霜降,那就氣溫變化已經接近於冬天了。因此到後半季節,可以說到秋天的最後,那已經是季節接近一種寒冷而不是涼爽了。所以到那個時候,保養會要更加註意一些。

  小結:在冬天,人們都不想出門,關掉門窗躲在家中,但是正是這樣,很多不好的小毛病就會侵蝕人的身體,長期躲在家中,不經常通風,是不好的。