冬季的時候喝粥能夠幫助腸胃進行蠕動，能夠幫助消化，能夠清理腸胃。那麼在冬季養生中都適合吃什麼粥，這些粥具體都有哪些的功效，你都知道嗎？接下來就和小編一起來往下看看吧！
1、山藥羊肉粥
做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、薑絲20克。山藥切丁，泡在清水中備用；羊肉切片飛水，變色後撈出，控幹水分備用；
日本米可提前一晚洗淨泡好；將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開後加入鹽、薑絲、料酒，然後轉文火煲上10分鐘；然後將山藥落入鍋中，繼續以小火煲上20分鐘至半個鍾即可。
功效：山藥羊肉粥配麥片，滋潤溫補，對四肢冰涼有着很好的改善作用，非常適合冬季食用。
山藥羊肉粥配麥片，滋潤溫補
2、菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。
功效：冬季天氣乾燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
3、胡桃粥
做法：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裏，將其薄皮剝去並搗碎；將紅棗去核並用水浸泡後搗碎；將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮；煮好後用鹽調味。
功效：這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果。經常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時形體也會更加的漂亮，並且不容易出現白頭髮。
4、桑椹葡萄粥
做法：桑椹子、白糖各30克，葡萄乾10克，薏苡仁20克，粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗淨，用冷水浸泡數小時。
淘洗淨粳米，置鐵鍋中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄乾，先用旺火煮開，再改用小火煨粥，粥成時加入白糖，拌勻。
功效：滋陰補腎，健脾利溼，豐肌澤膚。適用於身體虛弱，體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
黑米紅棗粥健脾養胃、改善消化不良
5、黑米紅棗粥
做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨，浸泡5小時；大米洗淨浸泡30分鐘；紅棗洗淨去核；
枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸轉小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
功效：此粥健脾養胃、改善消化不良。
小結：山藥羊頭粥能夠滋補，能夠使得身體四肢冰冷得到改善。菊花粥能夠到達清肝火的效果，能夠幫助心血疾病的人，調節明目的效果，還有桑葚葡萄粥，能夠幫助美容養顏。
