重慶是中國唯一轄有民族自治地方的直轄市，還在以前的時候它還和四川是統一管理的，說起重慶大多熟悉的都是重慶的美食，重慶小面是重慶的特色小吃，還有火鍋到處都有，但是隻有重慶的火鍋纔是最好吃的，主要是他們的調料都是有自己的祕方的，在小寒的時候我們就可以吃火鍋來暖胃，除了火鍋小編給大家介紹一些其他重慶小寒吃的食物吧。
重慶小寒吃什麼
NO1.黃豆芽
大豆本身即是極佳的食品，而經過浸泡發芽生成的黃豆芽，蛋白質的消化率和生物效價提高，維B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素增加，更爲理想的高營養蔬菜。
NO2.牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一，適合大部分人的食用，其蛋白質中含有人體9種必需氨基酸。牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。
NO3.香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶以及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
NO4.黑木耳
黑木耳含有較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝固、心腦血管疾病的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿痠痛、肢體麻木有效。
NO5.狗肉
對於冬天吃狗肉，許多人都有這個認知。狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。狗肉性溫。有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
NO6.鱸魚
江上往來人，但愛鱸魚美，鱸魚不僅美味，且效用多多。鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵等，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的功效。而冬天，鱸魚肥碩可人，魚肉細膩，是最佳的品鱸魚季節。
重慶不僅是一個美食多的地方，也有很多好玩的地方，有時間大家可以去玩玩，不過小編建議在小寒時節養生的很重要，大家要懂得如何去養生。
