提起中國小吃文化，自然不能少了西安了。西安的小吃文化源遠流長，各種各樣的特色讓許許多多的外地人不遠萬里，也要去一飽口福。尤其是節日街上彷彿成了美食節，誘人的香氣，讓街上的人不想離去。快隨小編一起來看看西安小吃街都有什麼小吃吧？
回民小吃一條街
去西安旅行，除了看兵馬俑等名勝古蹟，逛夜市，品小吃，恐怕就是去西安的另一個重要目的。西安最著名的小吃夜市在哪裏？那就是位於西安鼓樓西北的回坊。大家也叫它回民小吃一條街。快來隨我一起逛逛西安回坊的美食夜市吧！
西安特色小吃
一、biang、biang面
一根面能撈一碗，回坊的麪食不能錯過。在這裏你能見識到什麼是西安的biang、biang面！
二、羊肉泡饃
西安的羊肉泡饃很有名氣，吃羊肉泡饃前那掰饃饃的手上功夫是絕對需要練習的，西安本地人能把饃饃掰得很碎，這樣羊肉湯才能入味。
三、鏡糕
西羊市口上老趙家的鏡糕現蒸現賣，需要什麼口味的就加入什麼調料。
四、“烤全羊”
烤全羊，呵呵，有點誇張了吧！
五、花奶奶酸梅湯
特產核桃、酥糖、大棗、油茶還有酸梅湯，記着每一樣都要買點！
六、酸菜炒米
別忘了紅紅酸菜炒米，味道那叫一個贊！他家的酸梅湯，喝過一定忘不掉！
