上海的繁華，城市的快節奏，讓人忘記了這個城市，其實還有很多當地的特色人文，有很多的特色的小吃。那麼關於去上海要吃什麼，上海有那些的特色美食，如果你也不是很瞭解的話，不妨一起來中國小吃文化中看看介紹吧！
“包腳布”所謂“包腳布”，就是雞蛋餅夾油條，裏面再加甜蜜醬抑或辣椒醬，適量的榨菜，香菜，包起來象舊時的鉛筆盒一樣。曾幾何時，在喧鬧的清晨，等着公交車上班的或是剛跳完子夜舞，打完通宵麻將的，都會駐足在“包腳布“攤前，要上這可口鮮美的經典小吃。多年後肯德基推出XX肉卷時，我不禁驚呼“洋人也會盜版！！”
油墩子將調稀的麪糊，用勺舀少許倒入既定的橢圓形鐵模勺中，隨即放上帶有蔥花和鹽的蘿蔔絲，再復以麪糊，舉勺下入油鍋永，至呈現黃褐色時取出，涼透可食，脆香有味。多少年來一直流行。路人腹肌眼饞，可隨見隨買，在路上邊走邊吃，別有一番風味。曾是上海的街頭小吃中最受女生歡迎之一。
小籠本爲上海郊區南翔鎮的傳統名點，素負盛名。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特製的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。市內也有兩家制作小籠包著名的店家。一家是豫園商城內的南翔饅頭店，另一家是西藏路延安路口的古猗園點心店。我還是習慣稱豫園爲城隍廟的，每每叫到“去城隍廟吃小籠啦！”。
陽春麪又稱光面。麪條韌糯滑爽，其中蝦米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。記得幼時等候公交車久久不來，母親常常以到家門口給我買碗陽春麪爲由，讓我破涕爲笑。曾幾何時，這經濟實惠，隨處可見，開胃可口的經典上海傳統面竟慢慢的被日式麪食給取代，令我扼腕不已！可笑的是在日本許多鬼子都吵着要嚐嚐上海的傳統麪條！
小結：上海的包腳布是當地比較有名的一個小吃，還有當地的油墩子。當然陽春麪，是當地比較著名的小吃之一。
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