廚房應該如何佈局呢？在清朝堪輿名著《陽宅三要》雲：“門爲陽宅氣口，主一家朝夕出入之地。主爲居臥之首，最宜相生。竈爲飲食之所，民以食爲天，相關甚大”。古籍《陽宅三要》把門、主、竈分爲陽宅三大重要之地。可見廚房的風水好壞，在家居風水中佔很重要地位，今天我們就來簡單講講廚房風水。
廚房傢俱應該如何擺放
一、廚房風水之刀具的擺放
在風水學中，煞氣主要分爲“有形煞”與“無形煞”兩種。鋒利的菜刀、尖刀屬於有形煞，煞氣既然形成就會產生這樣的場態。在飛星組合之中，象徵兇星的二黑星、五黃星、七赤星，皆爲退氣失運的飛星，如流年遇見這些兇星組合在一起就會發生受傷流血的事故。爲此，菜刀、尖刀最好不用之時擺入盒子裏面，這樣就形成風水學之中的“眼不見不爲煞”的理想效果了。
二、廚房風水之方位
日常生活中，大家可能經常聽過“子午卯酉”這句話，通俗解釋就是“東南西北”四個方向。而在廚房風水學裏，廚房視爲火旺之地屬性爲火，因此，在設計廚房環境時，最適宜在東方設計廚房，因爲東方在《易經》卦象中，象徵震卦，震卦爲東方，五行屬木。廚房火旺，如此一來在數理上就形成了“木火通明”的格局氣場。東方又爲日出的地方，家庭主婦每天在這個方位，給丈夫和孩子做飯，在注重飲食文化的同時，亦可燒出一手好菜，討得丈夫與孩子的歡喜。
三、廚房風水之生肖屬相
古代天文學家，將晝夜劃分爲十二時辰，在觀察天象運行時，將十二種動物生活習性，定爲十二生肖。十二生肖中劃分“金、木、水、火、土”五行屬性。在元運中，九紫星爲當旺之星，五行屬性爲火。火象徵的職業有飲食、電器、煙花等。十二生肖中“龍、牛、狗、羊”四種生肖在十二地支裏屬五行土。九紫星爲火，火能生助辰、戌、醜、未四季土，因此這四種屬相之人常有炊事天賦，即使開始不擅長，只要稍練習，也能很快燒得一手好菜，廚房就是他們的發揮場所，此些屬相多出廚師。
