廚房是每個家庭都會有的，我們的一日三餐離不開食物，但是廚房也有着自己的廚房風水知識，正所謂病從口入，所以吃的東西對我們影響很大，可以影響身體健康，現在就去看看開放式廚房應該如何佈置廚房風水好呢？
開放式廚房知識講究
1、水火一線，影響腸胃、視力、睡眠問題。
水火不相容，所以廚房的水和火是不能挨在一起的，這樣很容易影響身體健康。
2、火苗不穩，對健康不利。
開放式廚房受其他功能區氣流的影響比獨立廚房要大得多，受此影響，竈臺的火苗難免會不穩定。這在風水上寓意會對居住者的健康產生不利影響，導致體抗力差，容易生病等。
3、開放式廚房不聚氣。
屋子太大、太小不聚氣的說法同樣適用於廚房，不聚氣也就意味着財運難以積聚、人氣不是很旺。
4、竈臺或水池的後面如果是窗戶的話，不聚氣，漏財。
很多開放式廚房的竈臺或水池都不靠牆，還有的爲了光線的考慮，緊挨窗戶，這樣的佈局在風水方面的明顯影響是不聚氣，漏財。
5、裝修色彩以黃色、米色、墨綠色爲主，材質上以石材爲佳，以補不足。
爲了彌補開放式廚房漏財的不足，建議在裝修色彩上，利用五行相生的原理，以五行屬土的黃色、米色色調，來生旺金，從而攏財，聚財。大理石材檯面本身在五行就屬土，同樣是火土相生，聚財、納氣。
6、刀具注意收藏。
有的年輕人喜歡把各種廚具，比方刀叉之類的，放在明面上；而刀具在風水上有兇器之嫌，暴露在外，容易發生紅傷，眼睛視力也容易受到影響。所以刀具最好放在櫥櫃裏。
7、水火分離，疾病遠離。
在開放式廚房的竈火和水池的設計上一定要讓水和火分開，最好是以“L”型設計，這樣水和火不在同一條直線上，自然避免了水火之克，化解了腸胃之疾的隱患，增強了個人的體質，也就遠離的疾病的侵犯。
敞開式廚房風水忌諱破解補救方法
一、裝修色彩以黃色、米色爲主，以補不足
爲了彌補開放式廚房漏財的不足，建議在裝修色彩上，利用五行相生的原理，以五行屬土的黃色、米色色調，來生旺金，從而攏財，聚財。
二、除非命理喜水，一般不建議吧檯的設置
在開放式廚房中，不少人喜歡在廚房和客廳相通的部分做吧檯，平時作爲餐桌使用，朋友來了，調幾杯雞尾酒，頗有些異國情調。既滿足了年輕人的心理，又巧妙利用了空間。
但從風水的角度來講，除非命理喜水，不建議在室內設置吧檯。因爲吧檯上自然會擺設一些酒水，而水寓意財，根據財不外露的風水原則，最好不要設置吧檯。但如果有的人命理喜水，則無妨。
三、刀具收藏在櫃子內
有的年輕人喜歡把各種廚具，比方刀叉之類的，放在明面上；而刀具在風水上有兇器之嫌，暴露在外，容易發生紅傷，眼睛視力也容易受到影響。所以刀具最好放在櫥櫃裏。
油煙往客廳跑，弄得地板油糊糊的，油味很重，怎麼辦？
第一，使用好些的壁掛式電機超過210瓦的抽菸機，這樣離油煙距離進，而且排風效果好。
第二，使用無煙鍋，雖然不存在什麼真正意義上的無煙鍋，但是相應的油煙少了很多
第三，在頂上單獨做一個排風系統，這樣對於一些沒有及時排出的油煙也可以很快的回收。
一些朋友家已經開始用這樣的方式做開放式廚房，基本上解決了油煙問題。
其實在風水中，還是單獨的廚房風水比較好，開放式的廚房會影響客廳風水，畢竟病從口入，禍從口出，一定要注意廚房風水的知識講究。
廚房裏面會有很多的刀具，所以在你不小心的時候就會發生一些意外，廚房風水好也是可以避免這些事情發生的。
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